Alexia DUMON

En résumé

Entreprises

• Florette France GMS - Ingénieur process méthodes, stagiaire

  LESSAY 2015 - 2015 Analyser des dysfonctionnements
  Élaborer et suivre un plan d’action de progrès
  Déployer les méthodes d’amélioration continue afin d’optimiser les process
  Rechercher des partenaires industriels mettre en œuvre des solutions techniques
  Mettre en place et animer des réunions projets
  Accompagner les conducteurs de ligne dans la démarche d’amélioration continue

• Brioche Pasquier - Technicienne process méthode, projet étudiant

  LES CERQUEUX 2014 - 2015 Identifier et quantifier les pertes de matières
  Guider l’encadrement vers une nouvelle organisation sur ligne et l’essai de nouvelles formulations recette
  
  

• Delitiv SA, PME agroalimentaire Belgique - Assistante qualité, stagiaire

  2014 - 2014 Concevoir les nouveaux étiquetages en conformité avec le règlement européen INCO
  Être en état de veille règlementaire
  

• Vetagro Sup - Projet ingénieur de développement de produit alimentaire innovant

  2014 - 2014 offre de nouveaux produits sur le marché du snacking salé à emporter
  définition du produit
  étude de marché
  gestion de projet (Gantt)
  analyse des risques
  essais en laboratoire
  analyse sensorielle pour déterminer les produits phares
  présentation du produit devant un jury
  analyse financière et faisabilité économique
  respect des BPF et des BPH

• D'aucy - Assistante chef d'équipe, stagiaire

  2013 - 2013 Manager une équipe de collaborateurs sur la ligne d’emboitage
  Vérifier et valider la qualité des boites de conserve

• EARL la ferme de Baruteau - Stagiaire porcher

  2012 - 2013 Stage de huit semaines en exploitation agricole de type élevage hors-sol : poulet certifié et porcs.
  Transformation à la ferme d'une partie de la production porcine.
  - Missions sur la ferme : soins aux animaux de la naissance au sevrage - insémination des truies - surveillance quotidienne des porcs pendant la distribution automatique de l’aliment - distribution manuelle d'aliments aux cochettes et porcelets 1er âge - surveillance quotidienne des poulets - vaccinations des animaux
  - Missions sur l'atelier de transformation : aide du personnel de la production de charcuterie, jusqu'au conditionnement - promotion des produits fermiers auprès de clients dans une enseigne de produits du terroir

• Béarn Insémination Génétique - Stagiaire assistante chef animalier

  2010 - 2010 Mission 1 : Entreprise de sélection bovine, en race Blonde d'Aquitaine, je réceptionnais avec les autres animaliers les animaux qui entraient en station de testage. Recueil des papiers d'identité des bovins, réalisation de prises de sang lors des allotements, et de soins préventifs de santé (vermifuge en Pour-On). Distribution de l'alimentation, surveillance des animaux et repérage des animaux malades.
  Mission 2 : Étude des facteurs de variation pouvant expliquer la diversité des résultats obtenus en collecte d'embryons sur des génisses issues de la sélection génomique (rapport de stage sur ce sujet)

• EPLEFPA Oloron-Soeix - Stagiaire agricole

  2009 - 2009 Au sein d'une exploitation de lycée agricole spécialisée en ovins laits, située au cœur de la zone AOC Ossau-Iraty, j'ai aidé à la production de fromages Ossau-Iraty, du lait de la traite jusqu'au saloir.
  Sur l'exploitation, soins aux agneaux, surveillance et aide aux mises-bas le jour et la nuit, distribution de l'alimentation le matin

• Intermarché - Hotesse de caisse

  Vert-le-Grand 2009 - 2009 Hôtesse de caisse
  Mise en rayon
  Inventaires

• Station fruitière Le Faget - Employée job d'été

  2008 - 2008 Conditionnement depuis un tapis roulant de pêches, nectarines, abricots et pommes.
  Réapprovisionnement des lignes en emballages.
  

Formations

• VétAgro Sup (Ex-ENITAC) - Campus Agronomique De Clermont-Ferrand

  Lempdes 2012 - 2015 Ingénieur agronome
  
  Qualité en IAA
  Gestion de production et management
  Gestion de projets
  Innovation agroalimentaire
  Plans d'expériences
  Statistiques sur R, Excel
  Optimisation de production et performance industrielle

• LEGTA Toulouse Auzeville

  Castanet Tolosan 2011 - 2012 Concours C
  
  Rigueur
  Apprentissage rapide
  Efficacité et efficience
  Biologie du vivant
  Chimie organique
  

• LEGTA Pau-Montardon BTSA PA (Montardon)

  Montardon 2009 - 2011 BTSA
  
  Zootechnie générale
  Phytotechnie
  Économie et gestion
  Divers stages en exploitations agricoles

• Lycée Georges Leygues

  Villeneuve Sur Lot 2005 - 2008 Bac S SVT

Réseau

• Bénédicte EYCHENNE

• Chris CHAMBALLU

• Dominique PIPON

• Gaëlle GOBBI

• Gilles VAÏTILINGOM

• Louis-Serge REAL DEL SARTE

• Nicolas Jean VIEUXMAIRE

• Patrice DOMAS

• Paul DARMON