Alice DEHAME

Alice DEHAME

Agréeur en Produits de la mer, Bureau Veritas

Développe son réseau professionnel
 

En poste chez Bureau Veritas

Précédents : Channel Sea Food, Terre des Lys, Laboratoire de Biochimie des Produits Aquatiques BPA

 

Précédents : ULCO (Université Du Littoral Côte D'Opale), Lycée Edouard Branly

Parcours

Assistante qualité, sécurité & environnement

Chez Channel Sea Food

De octobre 2016 à novembre 2017
- Réaliser et participer à la traçabilité des produits - Gérer les documents qualité fournisseurs et clients - Créer et valider les packaging produits - Contribuer au maintien de la certification IFS Broker - Vérifier les arrivages marchandises et prélever les échantillons pour analyse
 

Stagiaire

Chez Terre des Lys

De mai 2016 à juillet 2016
Rationalisation des nomenclatures dans le but d’améliorer la performance : - Intégration du petit matériel dans la matrice pour faciliter la planification produits - Intégration des emballages hors nomenclature dans les fiches articles
 

Stagiaire

Chez Laboratoire de Biochimie des Produits Aquatiques BPA

De avril 2015 à juin 2015
Mise au point d'une méthode basée sur l'étude de marqueurs moléculaires précoces d'apoptose permettant d'estimer l'état de fraîcheur des filets de poisson
 

Lycée Edouard Branly, Boulogne Sur Mer

Baccalaureat Scientifique, Scientifique - Spécialité SVT

De septembre 2010 à juin 2013
 

Compétences

 
  • Agréage, produits de la mer
  • Contrôle qualité
  • Hygiéne alimentaire
  • Microbiologie alimentaire
  • Microsoft Excel
  • Microsoft Word
  • Notions des normes et HACCP
  • Packaging
  • Voir toutes les compétences (11)

Langues parlées

 

Centres d'intérêt

 
  • Lecture
  • sport
  • séries télévisées