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Amandine BOUILLON

NANTES

En résumé

Mes compétences :
Sphinx
Microsoft Excel
Microsoft PowerPoint
Microsoft Word
Microsoft Access
Logiciel WinHotel
Stock Control

Entreprises

  • Etablissements Glory - Opératrice

    2018 - maintenant
  • Stephane Plaza Immobilier - Assistante commerciale

    Clichy 2018 - 2018 Accueil physique et téléphonique
    Création et rédaction des documents commerciaux et légaux
    Gestion des plannings des agents immobiliers
    Création et suivi administratifs des dossiers clients
  • Hôtel Le Grand Bé - Chef de rang

    2018 - 2018 - Mise en place du restaurant pour les services du midi, du soir et préparation du petit-déjeuner
    - Service en salle : prise de commandes, service, encaissement
    - Vérification de la bonne prise de commande sur l'ensemble du restaurant
    - Gestion des stocks de vins (inventaire régulier et commande auprès des fournisseurs)
    - Gestion de la caisse
  • Hôtel Clayton - Stagiaire Food and Beverage

    2017 - 2017 Service petit-déjeuner au sein d'un hôtel 4*
    Gestion du buffet (mise en place, gestion des stocks, service client)
    Mémoire de stage centré autour des améliorations nécessaires à effectuer dans chaque département de l'hôtel pour en faire un véritable 4*
  • Clayton Hotel - Stagiaire

    2017 - 2017 Stagiaire au service petit-déjeuner, : → service au restaurant, responsable du buffet (gestion
    des stocks, préparation de la cuisine)
  • Caffè Pausa - Serveuse

    2015 - 2015 * prise de commandes, service, nettoyage
  • So Fresh Hamburgers - Employée polyvalente de restauration rapide

    2015 - 2016 - Préparation des produits : salades et frites, garnitures des hamburgers, cuisson des viandes
    - Accueil, service et encaissement des clients
    - Ménage et nettoyage de la salle
  • rapide - Employé polyvalente en restauration

    2015 - 2016 * préparation burger, service et caisse
  • Hôtel Duquesne - Réceptionniste polyvalente

    2015 - 2015 Accueil des clients
    Service du petit-déjeuner
    Prise de réservation
    Ménage dans les chambres
  • Hôtel Duquesne - Réceptionniste polyvalente

    2015 - 2015 : → accueil des clients, prises de réservation, service
    en salle ,
  • Hôtel Duquesne - Stage de fin d'études

    2015 - 2015 * mise en place des DIF, comptes pénibilité, réception
  • Hôtel Duquesne - Stagiaire

    2015 - 2015 Le stage a un focus Ressources Humaines, les missions suivantes m'ont été attribuées :
    - mise en place des comptes pénibilité des salariés
    - mise en place des DIF des salariés des trois hôtels présents sur Nantes
    - rangement des dossiers de salariés
    - aide à la préparation du planning de l'été
  • Phoenix Pharma - Préparatrice de commandes

    Créteil 2014 - 2014 Grand Lieu (44)
    * préparation commandes phramaceutiques

    ~ Centre d'intérêt ~

    Sport : danse, fitness Cuisine : pâtisserie
  • Phoenix Pharma - Préparatrice de commandes

    Créteil 2014 - 2014 Les principales missions qui m'étaient attribuées étaient le rangement des médicaments dans les rayons et la préparation de commandes des pharmaciens clients.
  • CLAIRE'S - Assistante magasin

    Paris 2014 - 2014 Cette expérience m'a permis de m'intégrer pour la première fois dans le monde professionnel grâce à un contact direct avec le client. Mes principales missions étaient :
    - le service client
    - la mise en rayon
    - le passage en caisse
  • Beaujoire Basket Club - Stage

    2009 - 2009 * Stage de 2nde en association : Beaujoire Basket Club, 3 jours, juin 2011

Formations

  • Université De Nantes - Site De La Roche Sur Yon

    La Roche Sur Yon 2016 - 2017 Licence professionnelle

    Formation structurée autour de 6 mois d'enseignement et 3 à 6 mois de stage à l'étranger.
    Unités d'enseignement : communication, marketing, langues étrangères, ...
  • Faculté De La Roche

    La Roche Sur Yon 2016 - 2017 Licence Professionnelle
  • Université Nantes

    Nantes 2015 - 2016 2ème année

    Langues étudiées : anglais, espagnol, italien
    Autres unités d'enseignement : marketing, comptabilité, communication...
  • FACULTE DE NANTES

    Nantes 2015 - 2016 Licence 2
  • IUT Gestion Des Entreprises Et Des Administrations (GEA)

    Nantes 2013 - 2015 Option Gestion des Moyennes Organisations

    En première année, j'ai eu l'occasion de réaliser une monographie sur l'entreprise Goubault Imprimeur ainsi qu'une étude de marché sur la garde d'animaux.

    Cette année, en option GMO, nous nous organisons en groupe autour d'un projet tuteuré. J'ai également suivi un stage de 10 semaines au sein de l'Hôtel Duquesne.
  • IUT

    Nantes 2013 - 2014 Diplome Universitaire de Technologie

    * Projet tuteuré (Petitbag) et stage (hôtel Duquesne)
    ~ Compétence diverse ~
  • Lycée Blanche De Castille

    Nantes 2010 - 2013 BAC ES

    Mention Assez Bien
  • Collège Blanche De Castille

    Nantes 2006 - 2010 Brevet des collèges

Réseau

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