Amaury GREUTER

En résumé

Entreprises

• IDENA - Directeur Technique Produit

  2012 - maintenant - Gestion des projets de Recherche & Développement, suivi du Crédit Impôt Recherche (CIR) et Crédit Impôt Innovation (C2I)
  - Recherche d'actifs naturels à fort potentiel en Nutrition/Santé Animale
  - Appui au montage de projets collaboratifs
  - Interface entre les départements d'espèces, la Direction commerciale et l'outil de production,
  - Gestion et construction des dossiers produits
  - Coordination entre les services pour le développement produit

• InnovExtract - Consultant conseil scientifique

  2011 - 2012 - Rédaction de veilles scientifiques, techniques et concurrentielles, d'analyses de brevet, et d' études d'antériorité
  - Mise en place d'outils de suivi de veille et d'analyse de données performants, dans un esprit collaboratif ; et de façon plus large, la structuration de la cellule de R&D, avec pour objectif de faire émerger de nouveaux produits et structurer le développement des innovations.
  - Réalisation d'étude de sourcing d'actifs naturels.
  - Suivi d'expérimentations avec des laboratoires ou des stations de recherche partenaires.

• 9ème Appel à Idées Innovante - InnovExtract - Porteur du projet de création

  2009 - 2011 Projet de création d'une société spécialisée dans la conception et le développement de formulations de molécules d’origine végétale destinées à être valorisées par les industriels dans le domaine de l’Agroalimentaire, la santé et la nutrition animale
  - Projet lauréat en 2010 du 9ème Appel à idées innovantes d'Angers Technopole et soutenu en incubation
  - Etude de marché, rédaction d'un plan d'affaire et validation du modèle économique

• PHYTOSYNTHESE - Responsable R&D

  2002 - 2009 Mission : - Recherche de nouvelles molécules naturelles ayant des potentialités thérapeutiques et nutraceutiques
  - Appui de dossiers réglementaires et d'assurance qualité
  - Mise en place de filières de production médicinale sur la France
  Moyens : Veille bibliographique-Etude de faisabilité-Montage dossier-Coordination et suivi de projets R&D-Respect de budget-Rédaction des procédures-Interface laboratoire-Suivi d'ingénieur stagiaire
  Bilan : - Projet Eureka E!3055 en cours
  - Dépôt de 14 dossiers "Additifs" dans le cadre de la Directive CE 1831/2003
  - Amélioration de produits existants et découverte de molécules aux activités nouvelles (lancement de 2 produits)
  - Contrats de culture

• PHYTOSYNTHESE - Responsable R&D - Laboratoire Contrôle

  2001 - 2002 Mission :
  - Consolider la gamme existante de produits finis
  - Mettre en place un outil de fabrication et de contrôle qualité, respectant les exigences de traçabilité
  - Sécuriser les approvisionnements
  Moyens : Coordination de projets R&D-Veille réglementaire et scientifique-Suivi de stagiaires-Encadrement de personnel (2 techniciens)
  Bilan :
  - Mise en place d'indicateurs d'efficacité des produits
  - Mise en place d'un outil de fabrication et de contrôle qualité avec suivi de la traçabilité par informatique
  - Plan de contrôle (35 000 euros de budgets) et procédures d'agréage

• PHYTOSYNTHESE - Responsable R&D - Achat - Responsable produit

  1997 - 2001 Mission : - Conception d'une gamme de produits destinées à la filière animale, à base d'extraits de plantes
  - Promotion des produits
  - Suivi des fabrications de produits finis en collaboration avec un prestataire
  - Suivi des expérimentations terrain
  Moyens : Partenariat avec professionnels (pharmaciens, zootechniciens, vétérinaires, etc.)-Suivi d'élevages-Budget R&D financé par l'Anvar et actionnaires (Groupe Alliance-Groupe Epicentre-LPH)-Animation de réunions techniques et de promotion
  Bilan : - Mise en place gamme complète de produits récompensée par 1 Inel d'Or et 3 Innov'space
  - Développement analytique de 40 matières premières et 10 produits finis par HPLC et CPG
  - Coordination de fabrication de produits

Formations

• Institut National Polytechnique De Lorraine INPL

  Vandoeuvre Lès Nancy 1996 - 1996 DEA

• Ecole Nationale Supérieure D'Agronomie Et Des Industries Alimentaires (Vandoeuvre Les Nancy)

  Vandoeuvre Les Nancy 1993 - 1996 Biotechnologie

• Lycée Clemenceau

  Nantes 1991 - 1993 Biologie, chimie, physique et sciences de la terre

Réseau

• Eric PALMIER

• Fr REC

• François GAUTIER

• Gaylord BOZEC

• Lamia AIT AMEUR

• Louise PECOUL

• Raphaël LEVESQUE

• Sylvain KERROS

• Thierry LEMOINE