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SAS Laiteries H. Triballat - Rians
- Chef de Secteur Junior
Les Aix-d'Angillon
2014 - maintenant
Responsable du développement et du pilotage d'un portefeuille de 117 magasins en GMS sur les familles stratégiques des produits Rians : Ultra-Frais, Fromage Libre-Service et Fromage à la Coupe.
Application de la politique commerciale ainsi que des accords nationaux en magasins : référencement, merchandising, opérations promotionnelles.
Avec minimum 2 interlocuteurs par magasin, j'ai appris à gérer mon parc et à anticiper tant sur les objectifs de fond que sur les objectifs à court terme. L'univers ultra-concurrentiel de la crémerie en GMS impose de lui-même de devoir être attentif aux changements des marchés et à saisir les diverses opportunités qui s'offrent à nous pour maintenant ou faire croître le business.
Maîtrise des données chiffrées, utilisation des tableaux de synthèse et argumentaires, techniques de vente (Simac, vente partenariale, COMODE), verrouillage des objectifs et application des plans d'affaires.
Combativité, persévérance, transparence, orientée résultats, inventivité, dynamisme.
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Alliance Fromagère
- Assistante Category Manager
Rennes
2014 - maintenant
Au sein de la filiale ALLIANCE FROMAGÈRE du groupe Bongrain, j'assiste mon manager sur les marques : Caprice des Dieux, Cœur de Lion, Tartare, Richesmonts, Le Rustique, St Môret, St Agur, Apérivrais, Saint Albray et encore bien d'autres ; en tout, une centaine de références.
Objectif : faire progresser la totalité de la catégorie Fromage chez Carrefour
- recommandations d'assortiments, de segmentation et de déstratage en LS et à la Coupe
- travail sur le nouveau concept Proxy en magasin
- présentations et aides aux rendez-vous Carrefour et Drive
- suivi des performances mensuelles de la catégorie vs le PLS via Nielsen, Emnos et autres outils
- mise à jour des nomenclatures en fonction des innovations chaque mois
- aide à l'implantation du Carrefour Auteuil en rénovation
- tournée terrain avec un chef de secteur
- suivi des concepts et innovations, benchmark concurrentiel, suivi de l'univers grande consommation
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Unilever
- Assistante Category Manager Glaces OOH
Rueil-Malmaison
2013 - 2013
Seconde partie de césure : Unilever France - entreprise de biens de grande consommation - assistante category manager Glace sur le circuit de la restauration hors-foyer.
- Développement et soutien aux clients indépendants et chaînés sur la restauration commerciale
- Réalisation d'outils de mise en avant pour susciter un meilleur taux de prise de glace en restaurant (affiches, chevalets, cartes desserts...)
- Etudes et analyses des opérations via statistiques de ventes aux concessionnaires (force de vente Unilever)
- Réalisation de nombreuse recettes pour la brochure recette printemps/été 2013 destinée aux clients indépendants
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Valrhona
- Assistante Chef de produit B to B
Tain-l'Hermitage
2012 - 2012
Première partie de césure : Valrhona, groupe Soparind Bongrain - fabrication et commercialisation de grand chocolat - assistante chef de produit BtoB.
- Développement & suivi des outils et des plans d'activation en 6 langues
- Soutien de l'équipe BtoB sur les différents produits : couverture, produits services, vrac, praliné, cuvées millésimées...
- Préparation des supports de vente pour l'équipe commerciale et mise en avant lors des conventions
- Suivi des plans d'actions & des ventes via SAP et mise en exergue des résultats opérationnels pour le service du développement des ventes
- Benchmarking positionnement des tablettes GMS
- Briefs agence et photoshoot
- Collaboration avec Alain Chartier sur un projet lié à l'univers de la glace.
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Leroy Merlin
- Assistante Responsable de Rayon
Lezennes
2010 - 2010
Double mission :
Conseil de vente auprès des clients du rayon peinture : analyse du besoin, proposition d'une offre, convaincre et orienter sur les produits adaptés, négociation sur les produits complémentaires et associés.
Organisation d'une dizaine sur le développement durable à destination des clients mais aussi des collaborateurs : démarchage de partenaires et associations, plan d'actions, rétroplanning, création d'activités et de supports de communication, sensibilisation.
Participation et présentation du rapport annuel lors de l'Assemblée Générale en présence de tous les salariés.
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Fox Events
- Chargée de développement événementiel
2009 - 2010
Création d'un Tour du Vin pour une clientèle exclusivement chinoise : étude du marché, sélection des régions et domaines, restaurants, activités annexes. Mise en place des modes de transport, des intermédiaires. Création de vidéos vitrine, de supports de communication, de plaquettes informatives.
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Cydez Concept
- Commerciale
2009 - 2009
Démarchage et prise de rendez-vous, argumentaires téléphoniques, négociation d'espaces publicitaires, propositions créatives, rédactions d'articles et témoignages, veille concurrentielle, distribution du magazine.
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Département Techniques de Commercialisation
- Responsable pôle Mécénats et Lots
2008 - 2009
Mise en place de supports de marketing direct, démarchage sponsors et partenariats, rétroplanning, rendez-vous client, négociation des lots de récompenses aux meilleurs du concours Négocial, concours de négociation national, phase de qualification de Strasbourg.
Organisation du concours, mise en place des activités, accompagnement des participants, remise des lots.
