Anne-Catherine ROEDEL

Anne-Catherine ROEDEL

Présidente, ABTEY Chocolaterie

L innovation chocolatée et gourmande !
 

En poste chez ABTEY Chocolaterie

Précédents : ABTEY

 

Précédents : Institut Français De Gestion, Université Paris 10 Nanterre

 

    En résumé

    Nous sommes une chocolaterie familiale Alsacienne, reconnue pour la qualité et la finesse de ses chocolats. Notre spécialité est le chocolat fourré à la liqueur sans croûte de sucre, qui est un savoir-faire particulier transmis depuis 3 générations, laissant un goût authentique et unique ! Leader sur notre segment, nous développons également notre savoir-faire fourrage à travers des recettes innovantes et gourmandes : praliné onctueux, ganaches aux saveurs gourmandes, inclusions de pépites, doubles textures, ... Nous innovons sur le segment des moulages, avec des formes originales et ludiques. Passionnés par notre métier, nous avons à coeur de faire rêver les enfants à travers nos chocolats, et de créer de vrais moments de dégustations gourmandes pour nos clients. Nous exportons nos chocolats à travers plus de 35 pays dans le monde, et sommes présents dans toutes les enseignes de la GMS en France, à l'occasion des fêtes de Noël et de Pâques. www.abtey.fr vidéo youtube : http://youtu.be/M4snkEH4ntw Craquez, fondez, dégustez !

Parcours

Directrice Marketing

Chez ABTEY

De janvier 2000 à juillet 2010
 

Compétences

 
  • Agroalimentaire
  • Gestion de projet
  • Management
  • Marketing