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Class'croute
- Responsable d'Exploitation & de Production
Les Ulis
2015 - maintenant
Gestion du personnel
Gestion Cost F&B (stocks)
Analyse des résultats
Animation Commerciale & fidélisation clientèle
Gestion des missions Qualité Service Accueil
Animation administrative et comptable
Formation du personnel et mise en application de la bible Groupe
Relations Fournisseurs et organismes de Contrôles Qualité (Silliker/Audit)
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Class'croute
- Assistant Manager & Responsable Production
Les Ulis
2013 - 2015
o Gestion des stocks, réception commandes
o Répartir, planifier et contrôler le travail des équipes
o Gestion Administratives
o Accueil clientèle comptoir et téléphonique
o Garant du respect des normes hygiène, de propreté et de service
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IKEA
- Assistant Responsable Caisses Service
Plaisir
2011 - 2013
o Répartir, planifier et contrôler le travail des hôtes/ses de caisses
o Gérer le flux client et gestion administrative lié aux coffres
o Contrôler les fonds de caisses, gestions des litiges
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Quick
- Manager Agent de maitrise
LA PLAINE SAINT DENIS
2008 - 2011
o Former et participer au recrutement des équipes
o Gestion des stocks, commandes et inventaires
o Elaboration stratégique de gammes de produits, Piloter les objectifs à atteindre, suivi des performances
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Quick
- Equipier Polyvalent
LA PLAINE SAINT DENIS
2008 - 2008
o Assurer l'accueil des clients, préparations des commandes en suivant le protocole
o Gestion de caisses, entretien de la salle
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Méga Pizz'
- Cuisinier & Préparateur
2006 - 2008
Préparateur, Vendeur en Pizzeria Mega Pizz- La Talaudiere
o Aide à la fabrication des Pizzas, vente
o Assurer la Livraison
