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Antoine JAN

Lyon

En résumé

Mes compétences :
Conseil

Entreprises

  • Blezat Consulting - Consultant

    Lyon 2010 - maintenant => Missions :
    * Études stratégiques - Évaluation prospective
    * Aménagement - Accompagnement de politiques territoriales
    * Management - Opportunité - Faisabilité de projets

    => Réalisations :
    * Diagnostics agricoles pour la mise en place de PLU
    * Développement d'un principe de compensation de terres agricoles urbanisées
    * Étude de faisabilité pour la réhabilitation d'un abattoir (atelier de découpe et circuit court)
    * Audit d’abattoir
    * Développement d'une politique et d'un plan d'actions pour le soutien de la filière agricole (département et communauté de communes)
    * Aide à la structuration d'une filière fruits et légumes régionale
    * Étude de faisabilité pour la mise en place d'une légumerie
  • Insertion et Terroirs (Lyon) - Directeur

    2007 - 2009 Accompagnement opérationnel d'un groupement de producteurs, pour la mise en place d'une plateforme de distribution de produits locaux, en vente directe (www.adeuxpasdeschamps.com)

    => Plans d'actions, outils d'aide à la décision, animation
    => Recrutement et formation du personnel
    => Prospection, appel d'offres, développement des ventes
    => Comptabilité, administratif, gestion budgétaire
  • Site de proximité Cedre (Ardèche) - Chargé de Mission

    2006 - 2006 2 missions :

    => Diagnostic micro-régional (Tournon-sur-Rhône, 12 cantons) :
    + Maîtrise du territoire (autonomie vs dépendance)
    + Capacité d'adaptation (diversité - flexibilité)
    + Régulation des relations internes (solidarités vs conflits)
    + Attractivité (investissements, accès, cadre de vie, ...)

    => Audit d'entreprises accompagnées par le site de proximité depuis 3 ans (reprise / création) : force / faiblesses de l'accompagnement, recommandations, leviers et frein à la pérennisation de l'activité.
  • Région Rhône Alpes (Lyon) - Chargé de Mission

    2006 - 2007 Étude de la viabilité d'exploitations agricoles commercialisant en circuits courts

    => Animation du collectif d'acteur, sous la tutelle de la Région Rhône Alpes
    => Collecte des données : définition d'un échantillon d'étude pertinent, rédaction d'une guide d'enquête, formation des enquêteurs, études de terrain
    => Analyse de la viabilité économique (rentabilité), sociale (charge de travail, implication territoriale, ...) et de l'impact environnemental
    => Restitution publique
  • NARO - National Agriculture Research Organisation (Uganda) - Chargé de Mission - stage

    2005 - 2005 Optimisation d'un système d'irrigation (Gravity Drip System), économe en eau et énergie :

    => Mise en place d'un système d'expérimentation
    => Analyse coûts / augmentation rendement (ROM, contenu des prix du marché)
    => Proposition de plan d'actions
  • CIRAD - Groupement de producteurs (Costa Rica) - Chargé de Mission - stage

    2004 - 2004 Audit de territoire pour la mise en place d'un système d'Appellation d'Origine Contrôlée, sur la culture du café dans la vallée de Tarrazù

    => Définition du cahier des charges des spécificités territoriales (culture, pédo climat, méthode culturales, variétés, géographie, ...)
    => Animation opérationnelle auprès des producteurs locaux : enjeux, promotion, fonctionnement
    => Plan d'action

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Réseau

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