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Antonino CIACCIOLO

ARMENTIÈRES

En résumé

Passionné par la cuisine (surtout Italienne) a la recherche de personnes qui aime la cuisine pour apprendre et encore apprendre BIENVENUE A TOUS

Mes compétences :
GERE LES STOCK
FAIRE LE SERVICE EN SALLE
NOTIONS RH
DIRIGER LE SERVICE EN SALLE
Embauche/formation équipe
Relationnel
Gestion de la qualité

Entreprises

  • IL RISTORANTE / MARQUETTE - Responsable de Salle

    2013 - maintenant

  • IL RISTORANTE / LILLE - Responsable de salle

    2010 - 2013

  • Dupont restauration (Gallerie la fayette) - Responsable de Salle

    2007 - 2009 Responsable de restauration dans le Gallerie la fayette

  • SOFITEL MARCQ EN BAROEL - CHEF DE RANG ET RESPONSABLE PDJ

    2000 - 2007 Commis au depart en suite chef de rang et en suite responsable pdj

  • Ristorante agriturismo à Francavilla Fontana BR ITALY - Chef de rang

    1998 - 2000 Accueil,et responsable de mon rang

  • Ristorante agriturismo à Francavilla Fontana BR ITALY - Chef de rang

    1997 - 1998 Accueil et responsable de mon rang

  • Hôtel CAROL Rimini ITALY - Chef de rang et Responsable de salle

    1996 - 1996 Diriger le service de salle en ayant un rang (Hôtel saisonnier)

  • Hôtel Carol Rimini ITALY - Chef de rang

    1995 - 1995 Responsable de mon rang (Hôtel saisonnier)

  • Ristorante TRE TORRI à OSTUNI ITALY - Chef de rang et Responsable de salle

    1993 - 1994 Ouverture et fermeture du restaurant , Accueil , en ayant un rang.

  • Hôtel INCANTO à OSTUNI ITALY - Chef de rang

    1991 - 1992 Responsable de mon rang et assistant maitre d'hôtel

  • BAR BLU NOTTE à OSTUNI ITALY - Barman

    1989 - 1991 Barman confirmé service du matin

  • Barman (Service militaire) - Chef Barman (Service Militaire ) COMO ITALY

    1987 - 1988 Responsable Barman

  • Ristorante LA BRUSCHETTA à OSTUNI ITALY - Chef de rang et Responsable de salle

    1987 - 1987 Accueil, Diriger le service , Responsable des achat boissons Responsable des caisse, et Responsable de salle.

Formations

  • SCUOLA ALBERGHIERA DI STATO (Fasano) BRINDISI ITALY (Fasano (Brindisi) Italy)

    Fasano (Brindisi) Italy 1984 - 1987 Diplôme Nationale (de troisième année ) école hôtelière

    école hôtelière - Service aux tables ,service au bar,diriger le service en salle.

Réseau

Annuaire des membres :