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Arnaud BOULESTEIX

CLERMONT FERRAND

En résumé

Mes compétences :
Fermentation
Microbiologie
Microbiologie industrielle

Entreprises

  • Avril, Oleon - Technicien en fermentation

    2013 - maintenant Développement et optimisation des procédés de fermentation à l'échelle laboratoire (5L) et pilote ( 20L à 4m3)
  • METabolic EXplorer - Assistant ingénieur fermentation pré pilote industriel

    Saint-Beauzire 2013 - 2013 - Gestion du planning de travail de l'équipe
    - Reporting quotidien des résultats
    - Rédaction mensuelle de rapports d'activité
  • Metabolic Explorer - Technicien fermentation pré pilote industriel

    Saint-Beauzire 2007 - 2013 -préparation milieux fioles,
    -préparation milieux 20L à 2 m3
    -préparation fermenteur 5L à 600L
    -conduite des fermentations continues (chemostat) sous anaérobiose.
    -méthodes analytiques: HPLC
    -participation à l'amélioration du procédé de fermentation
  • Agro-indsutrie Recherches et Développements - Stagiaire fermentation

    Paris 2006 - 2006 Production d'une enzyme par fermentation par une bacterie thermophile.
    -preparation fioles de précultures
    -préparation fermenteur 2L/5L
    -procédé batch/fed batch, conditions aérobie/microaérobie
    -suivi analytique: HPLC et dosages colorimétriques

Formations

Réseau

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