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Arzhur RICORDEL

NANTES

En résumé

Dans un projet de reconversion vers un emploi plus intéressant et évolutif que la restauration, je recherche à élargir mon domaine de compétence dans tout domaine lié à l'achat ou la vente dans le but de pouvoir ensuite assumer une évolution vers un poste à responsabilité.

Mes compétences :
Gestion des ressources humaines
Informatique
Gestion administrative
Evénementiel
Relationnel
Gestion budgétaire
Comptabilité
Gestion des stocks
Gestion de la relation client

Entreprises

  • SARL Café Charbon le Guinguois - Direction restaurant

    2014 - 2014 Gestion d'objectifs, gestion d'équipe, comptabilité et administratif, achat/vente de matériel et de consommables, gestion stock/marges, animation/événementiel, relation client, etc ...
  • TEO Restaurant - Direction restaurant

    2013 - 2013 Gestion d'objectifs, gestion d'équipe, comptabilité, achat/vente de matériel et consommables, gestion stock/marges, animation/événementiel, relation client, etc ...
  • Restaurant O'deck - Junior manager

    2013 - 2013 Gestion d'équipe, comptabilité, achat/vente de vin, gestion cave, animation autour du vin, relation client, etc ...
  • Joe Carpa - Direction restaurant

    2009 - 2013 Participation à la création de l'enseigne Joe Carpa, gestion d'équipe, comptabilité et administratif, achat/vente de matériel et consommables, gestion stock/marges, animation/événementiel, relation client, etc ...

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