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Audrey KOUGHOU

MARCY-L'ETOILE

En résumé

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Entreprises

  • Biomérieux - Application specialist

    MARCY-L'ETOILE 2018 - maintenant
  • Groupe Mgen - Gestionnaire de données

    Paris 2017 - 2018
  • FRANCE VIANDES - Assistante Qualité

    2014 - 2015 Chargée de Projet Certification IFS Logistique et Amélioration Continue:
    -Mise en place d'une démarche qualité conforme au Référentiel IFS Logistique V2.1
    -Gestion de projet Certification IFS
    -Définition des processus impliqués et des objectifs associés
    -Amélioration Continue
    Compétences acquises: contrôle qualité, certification IFS, amélioration continue, supply chain, qualité, QHSE, SMQ.
  • FRANCE VIANDES - Assistante Support Qualité

    2014 - 2014 Chargée de mission Qualité appliquée au domaine de commerce de gros des produits alimentaires frais (SMQ, QHSE)
    -Normalisation des étapes de la production (achat-vente-réception-livraison),
    -Mise en place de la base documentaire.
    -Equilibres entre contraintes obligatoires/règlementaires et leur application/vérification.
  • Inserm - Stagiaire Technicienne de laboratoire

    PARIS 13 2012 - 2012 Technicienne de laboratoire chargée de tester des inhibiteurs de pompes d'efflux bactériennes afin d'accroitre la résistance aux macrolides:
    -Analyses sur microplaques,
    -Interprétation de résultats,
    -Drug design.
  • Hôpital de la Timone - Stagiaire Technicienne de laboratoire

    2010 - 2010 Au service Anatomie pathologique, j'ai pu assister les techniciens de laboratoire aux analyses de biopsie rénale. Mon sujet de stage a notamment porté sur la maladie de Berger (maladie rénale).
    Stage d'observation enrichissant, j'ai pu y découvrir mon intérêt pour la microbiologie, notamment la virologie et la bactériologie.

Formations

  • Aix-Marseille Université

    Marseille 2013 - 2014 Master 2

    -Biologie/Microbiologie alimentaire, Qualité appliquée à l'industrie agro-alimentaire
    -Analyses des risques alimentaires
    -Biochimie alimentaire
    -Outils de mise en place d'un système qualité en IAA et en laboratoire
    -Notions des différentes démarches qualité (IFS, BRC, ISO 22000, ISO 9001)
    -Développement durable
    -Bonnes connaissances de la règlementation (Paquet Hygiène, BPH, HACCP, Traçabili
  • Aix-Marseille Université

    Marseille 2011 - 2012 Compétences acquises:
    Rigueur, interprétation de résultats, esprit critique et esprit d'analyse.
  • Aix-Marseille Université

    Marseille 2010 - 2011 Licence 3ème année
  • Lycée Technique De Chimie Et De Biologie La Forbine L.T.C.B (Marseille)

    Marseille 2008 - 2010 BTS

    Bonnes connaissances en Microbiologie, Immunologie, Biochimie et Techniques de laboratoire.
  • Alliance Française

    Accra 2006 - 2007

Réseau

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