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Aurélie VANDENDAELE

Paris

En résumé

En recherche active

Mes compétences :
Budgets
Yeald management
Gestion des ressources humaines
Formation continue
Stratégie commerciale
manager equipe jusqu'a 30 personnes
gestion debiteur
Comptabilite
Relation clients

Entreprises

  • Afec - Formatrice

    Paris 2017 - 2018

  • Groupe Holder. PAUL - Responsable de site

    2017 - 2017

  • Hotel Flandre Angletetre - Responsable Hébergement

    2016 - 2016

  • Louvre Hotels Group - Directrice

    LA DEFENSE 2012 - 2014 Directrice adjointe Hôtel Campanile Birmingham - Angleterre - 111 chambres, 5 salons de conférences
    jusqu'à 200 personnes.
    - Yeald management : direct client- internet ;
    - Gestion du personnel - du recrutement à l'optimisation de leur temps de travail. A mon départ réduction de 15%
    du ratio personnel
    - Mise en place d'un fichier de productivité : Hôtel pilote - Test du fichier 4p sur l'opérationnel, suivi et analyse
    des résultats puis déploiement
    - Formation et animation d'une équipe de 30 personnes - Montée en compétences de mes équipes afin d'atteindre
    les objectifs qualités et budgets, EAA, recrutement, plan de formation
    - Commercial - Elaboration du PAC commercial - prospection, B2B ;
    - Gestion des débiteurs

  • Campanile - Directrice

    2011 - 2012 Directrice Adjointe Hôtel Campanile Runcorn - Angleterre - 43 chambres
    - Insertion dans le marché local UK, Analyse de la concurrence, intégration à la clientèle locale ;
    - Adaptation et animation d'une équipe à l'international de 10 personnes ,

  • Campanile - Directrice

    2009 - 2011 Directrice Adjointe Hôtel Campanile Calais - 53 chambres - Hôtel saisonnier -
    - Accompagnement et mise en place du nouveau concept restauration « Buffet Blitz » ;
    - Elaboration et suivi du Pac commercial - tractage, e-mailing, opération coup de poing, communication interne ;
    - Animation, formation et suivi de l'équipe, 12 personnes, aux nouvelles normes et procédures du concept

  • Campanile - Adjointe de direction

    2008 - 2009 Adjointe de direction - Hôtel Campanile Ecouen - 51 chambres
    Implication active dans le redressement de l'unité - Développement du CA, commercial, management

  • Campanile - Responsable Hébergement

    2006 - 2008 Adjointe de direction - Hôtel Campanile Arcueil porte d'Orléans - 87 chambres
    Responsable Hébergement = - Développement de la segmentation clientèle corporate et loisir
    - En charge des groupes et séminaires
    - Management d'une équipe de 18 personnes ;
    - - Comptabilités Clients - En charge de la partie débiteurs ;

  • Pub "le triskell" - Manager

    2006 - 2006 Management d'une équipe de 4 personnes ;
    - Mise en place d'un planning d'animations hebdomadaire du Pub

  • Campanile - Sous- directrice

    2001 - 2005 Sous-directrice - Hôtel Campanile Chantilly - 42 chambres.
    - Seconder le directeur dans les tâches opérationnelles, administratives, sociales et commerciales
    - Tenue de la comptabilité client et fournisseur, respect des normes en vigueur du groupe. ;
    - Animation d'une équipe de 12 personnes ,

  • Louvre Hotels Group - Directrice hôtel Campanile

    LA DEFENSE 2001 - 2014

  • « Restaurant de la Forêt » - Maître d'hôtel

    1998 - 2001 Restaurant Traditionnel, 600 places assises, conférences, mariages.

Formations

  • Lycée Hôtelier Charles De Gaulle (Compiegne)

    Compiegne 1994 - 1999 Bac Pro Hôtellerie

Réseau

Annuaire des membres :