Menu

Aurélie BEAUFAY

New York

En résumé

Mes compétences :
Agroalimentaire
CHD
Études marketing
Food
Food service
Hors domicile
Marketing
Marketing produit
Restauration
Restauration Hors Domicile
Grande distribution
Biens de grande consommation

Entreprises

  • Nielsen - Consultante marketing

    New York 2017 - maintenant

  • Newell Brands - Chef de produits innovations Europe, marque Spontex

    2016 - 2017 - Développement d'une nouvelle catégorie de produits avec les équipes achats France et Chine
    - Mise en place d'études consommateurs pour valider le mix de la gamme
    - Recommandation d'une plateforme de marque
    - Développement de la charte graphique avec les agences de création
    - Pilotage P&L et rentabilité globale du projet

    Mes atouts : réactivité, analyse, capacité de travail

  • Lagardère - Category Manager - souvenir régional et carterie

    PARIS 2015 - 2015 - Gestion d'un budget annuel de 12M€ répartis sur 240 points de vente et 190 fournisseurs
    - Définition d'une offre produits adaptée à chaque région et à chaque concept de magasin : sélection des fournisseurs et des gammes, proposition merchandising, mise en place sur le réseau
    - Négociation fournisseurs (tarifs et animations commerciales)

    Mes atouts : capacité d'adaptation, polyvalence, relationnel

  • Carrefour - Chef de produits MDD - Liquides

    Massy 2013 - 2015 - Gestion des projets packaging pour la réglementation INCO (400 références spiritueux, bières, cidres, sirops et eaux ) avec les services achats, qualité, packaging et près de 50 fournisseurs
    - Pilotage des innovations et des optimisations produits avec la chef de produits bières
    - Réalisation d’une étude sur les jus de fruits avec Emnos : comment expliquer la décroissance du CA MDD sur la catégorie ?

    Mes atouts : autonomie, organisation, communication

  • Food Service Vision - Chargée d'Etudes Marketing

    2013 - 2013 - Pilotage d'un projet de création d'indice de prix de la restauration hors domicile
    - Analyse des informations issues des bases de données Food Service Tracking afin de répondre aux problématiques marketing des clients
    - Préparation des restitutions clients (rapports ppt, tableaux de bord, indicateurs presse)

    Mes atouts : gestion de projet, communication, capacité de synthèse et d'analyse

  • Panzani - Assistante Chef de Produits

    Lyon 2012 - 2012 - Analyse de la performance de la marque et de la concurrence via les panels
    - Participation à l’élaboration des plans annuels stratégiques et d’actions
    - Etude sur le positionnement de la marque Panzani sur les pâtes
    - Suivi des dossiers packaging en relation avec les agences de création

    Mes atouts : esprit d’équipe, sensibilité marketing, résistance au stress

  • Food Service Vision - Chargée d'Etudes Quantitatives

    2011 - 2011 - Préparation des restitutions clients à partir de l'analyse des bases de données
    - Participation aux projets de développement des outils d'analyse du marché

    Mes atouts : rigueur, aisance avec les données chiffrées, capacité d'adaptation

  • Foncia - Commerciale en location

    Antony 2010 - 2010 - Accueil des clients, compréhension des besoins, visites, montage des dossiers de location
    - Gestion d’un portefeuille de clients

    Mes atouts : dynamisme, relationnel

Formations

Réseau

Annuaire des membres :