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Bénédicte RIGUELLE

LILLE

En résumé

Mes compétences :
Dynamisme
Manager
Organisation

Entreprises

  • KFC - Responsable de Service

    2013 - maintenant Responsable des moyens techniques et commerciaux, de la répartition du travail et de l'animation de l'équipe afin d'assurer le "100% satisfaction Client" dans le respect des normes d'hygiène et de sécurité et des procédures KFC France. Sur les services dont il est responsable, il respecte et fait respecter totalement l'ensemble des procédures financières. De plus, il est responsable de la bonne gestion du COL (Cost of Labor : coût de la main d'oeuvre) et du COS (Cost of Sales : coût des matières premières).
  • KFC - Employée formatrice

    2012 - 2013 Former des employés ou l'encadrement à la partie de la formation Champion.
    Faire passer les tests de préparation aux employés.
    Faire les pré-certifications des employés Champion.
    Être garant de l'application des standards.
  • KFC - Employée Polyvalente

    2011 - 2012 Participation au service client en appliquant les normes et les standards KFC en cuisine (production), au pack (zone d'emballage des produits), au comptoir, au drive (service au volant) et au lobby (salle clientèle) en adoptant sur tous ces postes une attitude commerciale.

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