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Benjamin BOISSIER

LYON

En résumé

Mes compétences :
Gestion de projet
Chromatographie
R&D
Chimie
Génie des Procédés
Chimie analytique
Informatique

Entreprises

  • Vivelys - Directeur Recherche et Développement nouveaux produits

    2016 - maintenant Responsable des équipes Recherche, Développement et SAV de Vivelys.
  • Novasep - Directeur de site et Responsable d'équipe R&D

    POMPEY 2011 - 2016 Responsable d'une équipe R&D de 10 personnes chez Novasep Process et en support des équipes R&D basées en Chine et aux US.

    Nous réalisons l'ensemble des essais permettant le dimensionnement de nouvelles installations, le développement de nouveaux procédés (ou chainage de procédés) pour les applications agro-alimentaires et Bio-Industries.

    Les technologies appliquées vont de la filtration (Céramique/organique) à la chromatographie basse pression en passant par l'électrodialyse et l'échange d'ions.

    Directeur de site de 6000m² et 80 personnes (01700 Saint Maurice de Beynost). Détermine les moyens techniques, financiers et humains à mettre en oeuvre sur le site pour maintenir en état, améliorer et accroitre tous dispositifs ou accessoires en matière d'hygiène, Santé et environnement de travail. Représentant de l'établissement auprés des organisations, des administrations et des réseaux locaux.
  • Ameridia, Division of Eurodia Industrie S.A. - Ingénieur support technique

    2008 - 2010 Muté aux Etats Unis pour renforcer l'aspect R&D de la société et aider au développement des installations Vin sur le continent américain.

    J'avais pour mission d'assurer le suivi et l’assistance technique pour toutes les applications d’électrodialyse (conventionnelle ou bipolaire), de filtration et d'échanges d'ions réalisés sur le continent Américain. Les technologies étaient variées et concernaient aussi bien l’industrie agroalimentaire que les industries chimiques et pharmaceutiques (purification d’acides organiques, purification/extraction de sels…)

    En charge de l'activité vin, j'avais pour mission d'aider notre partenaire a développer l'activité sur le continent Americain et apporter le support technique nécessaire à la vente des nouvelles installation et au suivi des anciennes.
  • GEMSTAB - Ingénieur R&D

    2007 - 2008 Salarié de la société Gemstab (Marguerittes, 30) de Janvier 2007 à aout 2008, ma mission a été d'assurer un support technique entre la société Eurodia Industrie S.A. et la société Gemstab (Principal utilisateur des installations d'électrodialyse Vin en France)

    La société Gemstab est spécialisée dans le traitement à façon appliqué à l'industrie viti/vinicole.
    Les différentes technologies proposées sont:
    -L'électrodialyse appliquée à la stabilisation tartrique des vins (7 unités mobiles)
    -L'électrodialyse à membranes bipolaire pour l'acidification des vins (1 unité mobile)
    -La filtration tangentielle (2 unités mobiles) et sont couplage avec l'électrodialyse (1 unité mobile couplée)
    -La désalcoolisation (1 unité mobile)

    Ma mission était d'assurer la liaison entre les opérateurs quotidiens de ces installations et le bureau d'étude d'Eurodia afin d'optimiser les installations existantes et développer de nouvelles solutions.
    J'étais responsable du suivi des essais des nouvelles applications ( Désolcoolisation, filtration tangentielle, osmose inverse) afin d'aider Eurodia à developper de nouvelles technologies.

    Par ailleurs, j'assurais pour Eurodia, un support technique pour la mise en route et le suivi d'installations à travers le monde (Europe, Afrique du Sud, Etats Unis)
  • Eurodia Industrie S.A. - Doctorant

    2003 - 2006 L’objectif de ce travail de thèse a été d’améliorer notre compréhension des mécanismes impliqués dans le colmatage des membranes de filtration tangentielle lors du traitement des vins. Nous avons alors été à même de mieux cerner l’origine de la variabilité de performances observée et ainsi d’améliorer le procédé par le choix de matériaux et de conditions hydrodynamiques adaptés.
    Ce travail s’est deroule en colaboration avec l’INRA ( Institut National de la Recherche Agronomique) dans les locaux de l’UMR SPO ( Science pour l’œnologie) de Montpellier sous la tutelle de M. Moutounet et de A. Vernhet.
    Les résultats de ces travaux ont permis à Eurodia de construire ses propres installations couplées MFT/ED (®Memstab) pour le traitement des vins. En un seul passage le vin prêt a la mise en bouteille, il a été filtré et stabilisé vis-à-vis de la précipitation tartrique

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