Bou  Frederic

Bou Frederic

Directeur Technique, Isidore restauration
 

En poste chez Isidore restauration

Précédents : Sodexo

 

Précédents : MARCEL SAUVAGE

Parcours

Directeur Technique

Chez Isidore restauration

De 2008 à aujourd'hui
Actuellement responsable de la gestion de plusieurs restaurants "grand compte" je suis en charge de la bonne tenue des particularités bugétaires des contrats. Pilote de processus au sein de l'entreprise, je quantifie les résultats des differents secteurs d'activités afin de réaliser des plans ...
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Gerant de restaurant

Chez Sodexo

De 2000 à 2008
Responsable de la restauration au sein de la région haute normandie.
 

MARCEL SAUVAGE, Mont Saint Aignan

CAP BEP BAC Cuisine, MARCEL SAUVAGE

De 1992 à 1996
 

Centres d'intérêt

 
  • Les pompiers le sport