Mes compétences :
Franchise
commercialisation
restauration
Hôtellerie
budgets
Audit
Entreprises
Hôtel B&B France
- Directeur Réseau hôtel B&B Paris Île de France
BREST Cedex 22016 - maintenantN° 2 Européen de l'Hôtellerie - Restauration
Kyriad Prestige - Kyriad - Campanile - Première Classe - Hôtels Concorde -
Golden Tulip
Poste basé à la Défense Mes missions et responsabilités pour les 50 hôtels de ce périmètre
* Conseil en stratégie commerciale et analyse de marché ;
* Garant du bon respect des normes liées à chaque marque ;
* Management sur les aspects qualité et hygiène ;
* Relations investisseurs et sociétés de gestion
LOUVRE HÔTELS
- Responsable Commercial des Opérations
LA DEFENSE2004 - 2007N° 2 Européen de l'Hôtellerie - Restauration
Kyriad Prestige - Kyriad - Campanile - Première Classe - Hôtels Concorde -
Golden Tulip
Poste basé à Torcy Mes missions et responsabilités pour les 330 hôtels de ce périmètre
* Conseil pour l'élaboration des budgets et du pricing des hôtels ;
* Appui aux responsables régionaux sur leurs problématiques commerciales
de place
* Déploiement des opérations commerciales et marketing nationales
LOUVRE HÔTELS
- Coordinateur Commercial
LA DEFENSE2002 - 2004N° 2 Européen de l'Hôtellerie - Restauration
Kyriad Prestige - Kyriad - Campanile - Première Classe - Hôtels Concorde -
Golden Tulip
Poste basé à Torcy Mes missions et responsabilités pour les 100 Etablissements de ce périmètre :
* Analyse de marché sur 5 régions (PACA, Vallée du Rhône, Languedoc
Roussillon, Midi - Pyrénées, Sud Ouest et suivi des forces de vente
Supplétives régionales).
* Audit commerciaux sur hôtels prioritaires, formation et soutien des
directeurs et des chefs de secteur dans la mise en place d'actions
Commerciales.
* Mise en place des Politiques tarifaires groupe, individuelle et
Professionnelle.
LOUVRE HÔTELS Milan italie
- Responsable Commercial
2000 - 2002N° 2 Européen de l'Hôtellerie - Restauration
Kyriad Prestige - Kyriad - Campanile - Première Classe - Hôtels Concorde -
Golden Tulip
Poste basé à Milan
* Evènementiel : analyse et élaboration d'évènements type cocktails
d'inauguration, sportifs
* Commercialisation toutes cibles des hôtels italiens (TO, agences, sociétés,
réceptifs), hébergement, séminaire, restauration
* Mise en place de media plan communication groupe pour l'Italie
Formations
Work And Travel (Raleigh)
Raleigh1999 - 2000Participation au programme « Work and Travel »
-Programme d'échange culturel Etats-Unis France
-Expériences dans la restauration
