Céline JACQ

Céline JACQ

Consultant / Chef de Projet - Kerhis
 

En poste chez Kerhis

Précédents : ARMOR SEMENCES, Daunat, LA MAISON DES GOURMETS, branche charcuterie du groupe UNICOPA , CHARCUTERIES KELTIA

 

Précédents : Agrocampus Ouest Rennes, Université De Bretagne Occidentale (UBO)

 

    En résumé

    Après plus de 20 ans d'expérience en IAA et dans l’agriculture, dans des postes d'encadrement d'équipes de production ou logistiques, dans des PME mais aussi dans des filiales de groupes agroalimentaires, je mets à profit chez des clients des filières agricoles et agro-industrielles mes compétences acquises en gestion d’équipe et gestion d’entreprise pour déployer des projets informatiques.

Parcours

DIRECTRICE

Chez ARMOR SEMENCES

De février 2014 à juin 2018
- en charge du développement de l’activité - négociation des contrats de multiplication de semences auprès des clients (semenciers) et des fournisseurs (agriculteurs multiplicateurs) - détermination des moyens en personnel et matériel ; planification des ressources - mise en place et suivi des ...
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DIRECTRICE DE PRODUCTION

Chez Daunat

De 2005 à 2013
Site de Guingamp (22) Pilote des objectifs « quantité, qualité, coût, délai, hygiène, sécurité » avec coordination et management des activités de réception, production et nettoyage à l’aide d’une équipe de 12 agents de maitrise (effectif total du service : de 350 pers. à 450 en saison). ...
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RESPONSABLE PRODUCTION ET LOGISTIQUE

Chez LA MAISON DES GOURMETS, branche charcuterie du groupe UNICOPA

De 2000 à 2005
• Encadrement des équipes de production, préparation de commandes et livraison – 70 personnes • Coordination du site : animation réunion CHSCT, DUP ; reporting vers la direction industrielle • Achat de viandes, matières premières, ingrédients, emballages, transports • Suivi des intervenants ...
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RESPONSABLE QUALITE / RESPONSABLE PRODUCTION

Chez CHARCUTERIES KELTIA

De 1997 à 2000
Encadrement des équipes de production et de logistique, développement produits sur charcuteries cuites et crues ; achat de viandes ; création du système d’assurance qualité
 

Agrocampus Ouest Rennes, Rennes

INGENIEUR INSFA, Institut National supérieur de Formation Agroalimentaire (INSFA)

De 1993 à 1997
 

Compétences

 
  • Agroalimentaire
  • Animation de formations
  • Audit qualité
  • Contrôle de gestion
  • Développement produit / process
  • Formation professionnelle
  • Gestion de projet
  • Gestion de projet informatique
  • Voir toutes les compétences (20)

Langues parlées

 

Centres d'intérêt

 
  • Déléguée de parents d'élèves
  • Secrétaire d'un club de tennis
  • VTT
  • bricolage
  • course à pied
  • jardinage
  • lecture
  • randonnée
  • tennis en compétition