Caroline Bianco-Gazay

Caroline Bianco-Gazay

chargée de développement des ventes, SOFIP

A l'écoute d'opportunités
 

Précédents : IEQT - Institut Européen De La Qualité Totale, POLYTECH'MARSEILLE, Institution Notre Dame, Lycée La Nativité

 

Précédents : Autogrill, SOFIP, PROTEC GROUPE, IFBM QUALTECH AGROBIO A.BIO.C, Australie, LABORATOIRE CERES, Boulangerie pâtisserie la fournée des Mattes, Sodexo, Hetys

 

    En résumé

    Préparation du diplôme manager des risques RNCP 1 en alternance sur 12 mois. option lean management et excellence opérationnelle.

Parcours

IEQT - Institut Européen De La Qualité Totale, Toulon

Manager des risques

De octobre 2018 à octobre 2019
Management des hommes et des équipes, gestion d'une situation de crise, ISO 31000, coût de non qualité, entrepreneuriat et approche systémique des organisations option lean management excellence opérationnelle.
 

Assistante Qualité

Chez Autogrill

De septembre 2018 à octobre 2019
Mission en alternance : mis en place du Document Unique, mis à jour de la boîte à outils sécurité, gestion de la visite médicale, veille réglementaire.
 

chargée de développement des ventes P&G

Chez SOFIP

De août 2017 à avril 2018
Gestion du sell out en officine pour le LABORATOIRE PROCTER et GAMBLE, formation produit, merchandising, commande ponctuelle.
 

Technicien préleveur, auditeur qualité

Chez PROTEC GROUPE

De mai 2015 à août 2017
Missions : Prélèvements en vue de contrôler la qualité : - Eaux : potabilité, eau de baignade,eau chaude sanitaire, TAR, eau usée, rejet, forage.. ( établissement de santé, d'hébergement divers, industrie, particulier, collectivités..) - Aliments : auto-contrôle, validation de DLC (restauration ...
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Technicien préleveur/ auditeur qualité

Chez IFBM QUALTECH AGROBIO A.BIO.C

De février 2015 à avril 2015
Prélèvements alimentaire, eau et d'audit en restauration collective et commercial. Secteur Var (83) et Alpe-Maritimes(06)
 

Working holiday visa

Chez Australie

De septembre 2014 à janvier 2015
Working Holiday Visa. Perfectionnement de l'anglais, travail en restauration (service, plonge), voyage autour de l'Australie
 

Technico-commercial

Chez LABORATOIRE CERES

De octobre 2013 à avril 2014
Missions : développement du portefeuille client (prospection terrain et téléphonique), gestion des appels d'offres, suivi des offres en cours, création de divers documents commerciaux (base de donnée...), création de supports de formation HACCP , audit qualité en restauration collective et ...
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Vendeuse

Chez Boulangerie pâtisserie la fournée des Mattes

De mars 2013 à octobre 2013
Mise en place des produits, prise de commande, encaissements, nettoyage.
 

Stagiaire QHSE

Chez Sodexo

De avril 2012 à juillet 2012
Stage de fin d'étude, en restauration collective, direction régionale PACA Languedoc-Roussillon, division santé-médico-social Missions : Réalisation d'audit hygiéne de suivi, formation du personnel de cuisine en HACCP, intervention en établissement de santé. Rédaction de plan d'actions suite aux ...
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POLYTECH'MARSEILLE, Marseille

Licence professionnelle, Microbiologie en industrie agro-alimentaire

De septembre 2011 à juin 2012
 

Institution Notre Dame, Toulon

BTS, Bio-Analyse et contrôle

De septembre 2009 à juin 2011
Techniques de manipulation en laboratoire : biochimie, biologie cellulaire et moléculaire, microbiologie. application aux domaines agro-alimentaire, cosmétique et pharmaceutique.
 

Stage auditrice qualité

Chez Hetys

De mai 2010 à décembre 2010
Mission principale : Audit et formation auprés de la banque alimentaire des Bouches-du-Rhône situé à Marseille. Stage de fin de d'étude de BTS : 4 mois entre les 2 ans
 

Lycée La Nativité, Aix En Provence

Baccalauréat Scientifique spécialité SVT

De septembre 2007 à juin 2008
 

Compétences

 
  • Audit qualité
  • contrôle qualité
  • formations
  • HACCP
  • Microbiologie alimentaire
  • pack office
  • Planification
  • Relations clients
  • Voir toutes les compétences (10)

Langues parlées

Centres d'intérêt

 
  • Crossfit
  • cuisine
  • jardinage
  • plongée
  • voyage