Caroline Cochet

Caroline Cochet

Fondatrice, CD Fruits

Développe son activité
 

En poste chez CD Fruits

Précédents : Sud'n'sol, Nutrition et Santé S.A., Le Kiosque à Sandwiches, Brossard S.A.

 

Précédents : Université Brest Bretagne Occidentale, Université Toulouse 3 Paul Sabatier, Université Toulouse III - Paul Sabatier, Lycée Pierre De Fermat

 

    En résumé

    Les FOLIONS sont des feuilles de fruits et légumes déshydratées au service de la créativité des professionnels des métiers de bouche. Avec les FOLIONS, tout est possible : pliés, découpés, déchirés, entortillés, enroulés pour décorer, cercler … en toute simplicité. Restaurateurs, traiteurs, pâtissiers, chocolatiers, glaciers et barmen pourront s'approprier ce nouvel ingrédient pour créer de nouvelles recettes toujours plus originales et plus savoureuses. Pour plus d'informations, n'hésitez pas à me contacter à caroline.cochet@folion.fr ou à visiter le site www.folion.fr !

Parcours

Fondatrice

Chez CD Fruits

De novembre 2013 à aujourd'hui
 

Chef de projet Recherche et Développement

Chez Sud'n'sol

De octobre 2010 à mars 2013
 

Stagiaire Recherche et Développement

Chez Nutrition et Santé S.A.

2010
 

Stagiaire Recherche et Développement

Chez Le Kiosque à Sandwiches

2009
 

Stagiaire qualité

Chez Brossard S.A.

2008
 

Lycée Pierre De Fermat, Toulouse

Scientifique, option Sciences de la Vie et de la Terre, Lycée Pierre de Fermat

De 2003 à 2005
Scientifique, option SVT
 

Compétences

 
  • Agroalimentaire
  • Chef de projet
  • Gestion de projet
  • Recherche et Développement