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Caroline LOUSTAUNAU

LONGUEVILLE

En résumé

Après une carrière dans la restauration, j'ai souhaité donner une impulsion à mon parcours professionnel. Afin de réaliser ce projet, j'ai entrepris une formation et obtenu mon titre de Chargée des Ressources Humaines. Forte de ce succès, j'avais choisi de continuer sur un master spécialisé avec l'école de management Normandie. la vie en a décidé autrement... Mais.....
De par mes expériences professionnelles, j'ai appréhendé la fonction RH (intégration et formation de stagiaires, encadrement d'équipes, gestion de planning...).
De par mes expériences je connais le monde de la restauration et je saurais découvrir LE TALENT manquant
Mon parcours est atypique mais ma parfaite connaissance des réalités du monde professionnel, ma motivation, mon dynamisme et ma capacité à travailler en équipe sont mes principales plus-values.
Rencontrons-nous......

Mes compétences :
Sieges
Restaurants
Microsoft Word
Microsoft PowerPoint
Microsoft Excel

Entreprises

  • LFC recrutement - Consultante recrutement freelance

    2018 - maintenant rechercher, découvrir les talents de demain.....
  • La Terrasse Bayeux - Adjointe Chef établissement

    Louverné 2016 - maintenant
  • UPA Basse Normandie - Chargée Ressources Humaines en alternance

    2015 - 2015 Participation à la réalisation d'un diagnostic/questionnaire RH
    Présélection candidat(e)s au salon Explor'Emploi 2015
  • Restaurant La Marine arromanches - Chef de rang /responsable de salle

    2002 - 2014 Hôtel- Restaurant La Marine (190 places) Arromanches et Port en Bessin (120 places)
    * Responsable des services
    * Intégration et formation stagiaires
  • Restaurant La Marée - Responsable de salle

    2000 - 2002 * Gestion des services
    * Encadrement équipe
    * Gestion des caisses
  • hôtel les Bergers Pra Loup - Gouvernante

    1999 - 1999 * Encadrement équipe
    * Vérification des chambres et parties communes de l'établissement (réception/restaurant/piscine)
    * Gestion des stocks de lingerie et produits d'accueil
  • Bistro Romain Paris et Toulouse - Adjointe de direction

    1996 - 1999 * Encadrement équipe
    * Intégration salarié(e)s
    * Gestion des services et des litiges clients
    * Gestion des caisses et des plannings
    * Transmission des données journalières au siège social
  • Club Aquarius Valmeinier et La Plagne - Second de bar

    1995 - 1995 * Service et vente de boissons au bar
  • particulier - Au pair

    1994 - 1994 Garde d'un enfant de 7 ans Madison, Wisconsin

Formations

Réseau

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