Chessy2012 - 2013Gestion d'une équipe de plus de 40 réceptionnistes dans un hôtel 3 étoiles de 1093 chambres. Suivi des chiffres des upsellings, planification, gestion des réclamations clients
Disneyland Paris
- Serveuse / Barmaid / Maître d'hôtel
Chessy2009 - 2012Gestion de rang de 8 à 10 tables, puis gestion d'équipes d'environ 10 employés dans un restaurant en service à table de 220 places assises. Organisation de l'ouverture et de la fermeture du restaurant, mise en place de la salle, comptage de caisse,...
