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Cécile RICHOMME

Paris

En résumé

Mes compétences :
conduite de projets- amelioration continue- pilota
Qualité
Amélioration continue
Production
Kaizen
Lean
Process
TRS

Entreprises

  • Remy Cointreau - Responsable qualité

    Paris 2016 - maintenant
  • Mondelēz International - Quality manager

    CLAMART 2015 - 2016 Activité chocolat, 270 salariés

    - Management du service qualité, 9 personnes (coordinatrice Food safety, hygiène, réclamation consommateur): développement des compétences, évaluation, recrutement, animation des boucles de management
    - Réalisation des audits HACCP, Iso 9001, 22000, Food Defense, QCMS: analyse des écarts, gestion des CAPA
    - Définition et pilotage des indicateurs qualité et amélioration de la performance
    - Auditrice interne groupe, benchmarking, veille réglementaire
    - Membre du COPIL Entreprise libérée et développement du management collaboratif

  • GIFFAUD VIANDES - Responsable qualité groupe

    2011 - 2015 PME spécialisée dans la découpe et l'élaboration de produits à base de viandes-140 personnes-4 sites de production

    - Management : deux responsables QSE, un responsable nettoyage et une assistante QSE
    - Mise en place du système qualité sur les differents sites
    - Obtention des agréments d’exportation (Chine, Vietnam, Thailande et Japon) et gestion de l’export Russie
    - Définition des objectifs annuels des responsables de site
    - Planification des missions et gestion des projets d’amélioration du système QSE
    - Mise en place d’indicateurs de performance et de revue de direction
    - Veille sanitaire (DDPP, DRIRE, etc.), réalisation des audits de certification produits et clients
    - Réalisation des audits et référencement fournisseur matériel et ingrédients

  • Fromagerie d'auxon - Responsable

    2009 - 2010 Entreprise familiale de 25 personnes.
    Fromages AOP.
    Collecte laitière.
  • Bonduelle - Ingénieur Amélioration continue

    Villeneuve-d'Ascq 2007 - 2009 - Optimisation du rendement matière
    - Mise en place d’une nouvelle ligne automatique
    - Proposition de plan d’actions d’amélioration du TRS
    - Participation à la mise en place de l’IFS

Formations

  • ESA Angers / ISARA Lyon

    Angers / Lyon 2006 - 2009 Ingénieur agroalimentaire spécialisée en conception et industrialisation de produits agroalimentaires

    Mention très bien
  • UFR Des Sciences

    Reims 2003 - 2005 Licence biochimie

Réseau

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