Céline ROUSSEAU

En résumé

Entreprises

• DIET FRANCE - Diététicienne-Nutritionniste

  2013 - maintenant Prévention Equilibre Alimentaire au sein des écoles primaires de Tarn-et-Garonne.
  Gestion Equipe de diététiciennes-nutritionistes.

• Missions locales de Montauban et Castelsarrasin (82) - Diététicienne-nutritionniste

  2012 - maintenant Actions de Préventions surpoids/obésité - Ateliers cuisine

• Centre Hospitalier Montauban - Diététicienne-Nutritionniste

  2012 - maintenant Education Thérapeutique Obésité/Précarité
  

• Clinique Croix St Michel du Dr BOYE- Montauban (82) - Diététicienne-Nutritionniste

  2011 - maintenant Éducation thérapeutique de patients en surpoids et obèses. Travail sur la dénutrition, chirurgie de l'obésité.

• CE AIRBUS, TOULOUSE (31) - Diététicienne-Nutritionniste

  2011 - 2012 Réalisation et animation d'ateliers culinaires avec des enfants. Education nutritionnelle avec des enfants.

• Libérale - Diététicienne-Nutritionniste à Domicile

  2011 - maintenant Consultations diététiques et suivi des patients sur le Tarn-et-Garonne (82) avec déplacements au domicile des patients. En partenariat avec des médecins généralistes et spécialiste, psychologues, etc.

• Société Tupperware France - Manager et conseillère culinaire

  2010 - 2014 Ateliers cuisine chez des particuliers, formation et recrutement de conseiller(e)s culinaires, chargée du développement. Voiture de fonction.

• Prise en charge obésité pédiatrique à Luchon(31) et Maison d'enfants "Les Tilleuls" Ax-les-Thermes - Diététicienne-Nutritionniste

  2010 - 2010 Mise en place d'ateliers thérapeutiques et d'ateliers cuisine, entretiens individuels avec les enfants et les parents, participation au réunion pluridisciplinaires, Education nutritionnelle.

• Service Diabétologie, Centre Hospitalier de Montauban(82) - Diététicienne-Nutritionniste

  2009 - 2009 Education nutritionnelle avec animations d'ateliers diététiques, repas avec les patients, remise de conseils nutritionnels adaptés, suivi des patients, comptes rendus avec l'équipe pluridisciplinaire des semaines d'éducation. Education nutritionnelle sur le diabète gestationnel avec des femmes enceintes.

• CHU Purpan Toulouse (31) : services gériatrie et chirurgie maxillo-faciale - Diététicienne-Nutritionniste

  2009 - 2009 Travail sur la dénutrition, déglutition, mastication, modifications de textures,etc.

• Maison d'enfants obèses diététique et thermale de Capvern-les-Bains (65) - Diététicienne-Nutritionniste

  2009 - 2009 Animation Ateliers cuisines avec les enfants, consultations diététiques individuelles, Education nutritionnelle en groupe, Création d'un livret de sortie, Fraich'Attitude Lannemezan (65).

• Cuisine centrale sodexo montauban - Dieteticienne-nutritionniste

  2008 - 2008 Etude nutritionnelle menée auprès de personnes âgées en rapport avec le GEMRCN, validation de menus, gestion des stocks et des commandes, hygiène HACCP.

Formations

• REPPOP

  Toulouse 2012 - 2012 Formation par le Réseau de Prévention et de Prise en charge de l'Obésité Pédiatrique

• INSTITUT LIMAYRAC FSD (Toulouse)

  Toulouse 2009 - 2010 CERTIFICAT FORMATION SUPERIEURE DIETETIQUE
  
  Marketing, Commercial, Education nutritionnelle, etc.

• INSTITUT LIMAYRAC (Toulouse)

  Toulouse 2007 - 2009 Bts diététique

• INSTITUT LIMAYRAC (Toulouse)

  Toulouse 2006 - 2007 Préparation BTS DIETETIQUE

Réseau

• Adl ASSOCIATION DIETETICIENS LIBERAUX

• Caroline SEGUIN

• Chloé MARGALEF

• Corinne COQUET

• Eric FOUZARI

• Jean-François DURO

• Mateo MARIE

• Nicolas PALMADE

• Philippe GENER

• Vincent VILLARET