Charlène ALAIN

Charlène ALAIN

Ingénieur d'étude - Recherche scientifique - Nutrition
 

Précédents : INRA, INRA - Rennes, Laboratoire OrPHy, Mac Donald's - Quimper Kerustum , Ty Glas - Savéol, Aber Propreté, Kermad

 

Précédents : Université De Bretagne Occidentale (UBO)

Parcours

Ingénieur d'étude stagiaire

Chez INRA - Rennes

De janvier 2015 à septembre 2015
Au sein de l'unité ADNC "Alimentation et Adaptations Digestives, Nerveuses et Comportementales" : Conception et mise en place d'un projet de recherche concernant l'acide linoléique et le fructose sur le modèle rat (sujet confidentiel). Applications de différentes techniques de laboratoire (au ...
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Université De Bretagne Occidentale (UBO), Brest

Master 2 ADNS "Alimentation Droit Nutrition Santé", Faculté de médecine

De septembre 2014 à septembre 2015
Projet effectué : - Rédaction d’un mémoire portant sur l’intérêt nutritionnel d’oeufs enrichis pour la société COPRI (projet confidentiel) : Recherches bibliographiques/Marketing.
 

Stage en Recherche Fondamentale

Chez Laboratoire OrPHy

De avril 2014 à juin 2014
Stage de Master 1 effectué au laboratoire ORPHY (Brest) : Etude de la prévention du diabète de type 2 par l’activité physique chez des rats ayant un régime enrichi en fructose. Etude bibliographique/Expérimentation animale/Manipulations (myographies, dosage enzymatiques).
 

Université De Bretagne Occidentale (UBO), Quimper

Master 1 ADNS "Alimentation Droit Nutrition Santé", Université de Bretagne Occidentale (UBO)

De septembre 2013 à juin 2014
Projets effectués : - Rédaction d’un mémoire sur l’intérêt des flavonoïdes dans le cadre de la prévention cardiovasculaire : Recherches bibliographiques. - Etude de l’intérêt nutritionnel potentiel d’une boisson fermentée pour la société Triballat (projet confidentiel) : Recherches ...
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Employée polyvalente (Job Etudiant)

Chez Mac Donald's - Quimper Kerustum

De octobre 2013 à avril 2014
Job étudiant effectué en parallèle de mes études (Master 1). Employée principalement en cuisine : - respect des normes d'hygiènes - rapidité et efficacité - travail en équipe
 

Ouvrière agricole (Job Etudiant)

Chez Ty Glas - Savéol

De juin 2013 à août 2013
Ramassage et conditionnement de différentes variétés de tomates.
 

Université De Bretagne Occidentale (UBO), Brest

Licence de Biologie Cellulaire et Physiologie, UFR Sciences et Techniques de Brest - UBO

De septembre 2010 à juin 2013
Options Microbiologie, Toxicologie et Physiologie Animale.
 

Agent d'entretien (Job Etudiant)

Chez Aber Propreté

De juillet 2010 à août 2010
Nettoyage de bureaux d'entreprises (ex: banques).
 

Agent de Conditionnement (Job Etudiant)

Chez Kermad

De juin 2009 à août 2009
Conditionnement et emballage de produits surgelés : - respect des normes d'hygiènes et de la chaîne du froid - travail en équipe
 

Compétences

 
  • Adobe Lightroom
  • Adobe Photoshop
  • Microsoft Excel
  • Microsoft PowerPoint
  • Microsoft Word
  • Nutrition
  • Nutrition animale
  • Recherche scientifique
  • Voir toutes les compétences (10)

Langues parlées

 

Centres d'intérêt

 
  • Danse orientale
  • Equitation (+ de 15 ans)
  • Photographie animalière