Charlotte ENJALBAL

En résumé

Entreprises

• Andros - Ingénieur Packaging

  BIARS SUR CERE 2018 - maintenant

• ROUTIN SAS - Ingénieur Packaging

  CHAMBERY Cedex 9 2016 - 2018

• LACTALIS NESTLE ULTRA FRAIS - Service industrialisation, emballages

  Noisy le grand 2015 - 2015 - Étude des phénomènes de fissuration sous contrainte de pots de desserts lactés
  - Thermoformage
  - Polystyrène - Polypropylène
  - Environmental Stress Cracking
  - Interaction contenu-contenant
  - Mise en place d'un protocole de qualification d'un nouveaux PS
  

• INRA (Institut National de la Recherche Agronomique) - Juge Analyse Sensorielle

  Paris 2013 - 2014 - Détermination des caractéristiques organoleptiques de vins issus de programmes de recherches
  - Influence du mode de conditionnement sur les qualités organoleptiques du vin.
  - Etude sur l’amertume de vins blancs et de standards d’astringence.

• Ateliers Bio de Provence - Missions en R&D

  Carpentras 2013 - 2013 - Contacts fournisseurs
  - Développement de pâtes aux algues
  - Utilisation de diverses machines à pâtes et d'une ensacheuse sous atmosphère protectrice
  - Mise en place de dégustations

• UMR IATE (Université Montpellier 2) - Aide à une doctorante, projet Novinpak®

  2012 - 2013 - Etude de la diffusion de composés d'arôme du vin dans des bouteilles en PET (PET recyclé, PET adjuvé d'absorbeurs d'oxygène)
  - Recherches bibliographiques
  - Utilisation d'une Chromatographie en Phase Gazeuse
  - Analyse des résultats

• Magda - Assistante Chef de Projet R&D

  2012 - 2012 - Essais échelle cuisine
  - Essais échelle semi-industrielle
  - Utilisation d'un malaxeur cryogénique
  - Suivi du conditionnement des différentes gammes de produits : ensacheuse verticale avec doseuse associative, ensacheuse flowpack, étuyeuse
  - Calcul du prix de revient
  
  

Formations

• Université Lille 1 Sciences Et Technologies IUT GMP

  Villeneuve D'Ascq 2014 - 2015 Licence Pro Techniques d'emballage
  
  - Conduite et contrôle de processus de conditionnement
  - Conduite de projets de développement packaging et management de personnes
  - Technologies machines (automatisation, mécanisation, maintenance, sécurité, ergonomie)
  - Elaboration de solutions technologiques avec le client (CAO)
  - Science de la production : analyse, supply chain, assurance qualité
  

• Arrimage Langues

  Montpellier 2014 - 2014 Business English Skills Test
  
  Formation d'anglais intensive

• Ecole Polytechnique Universitaire De Montpellier (Ex-ISIM)

  Montpellier 2008 - 2013 Ingénieure des Industries Agroalimentaires