Charlotte ENJALBAL

Charlotte ENJALBAL

Ingénieur Packaging, Andros
 

En poste chez Andros, ROUTIN SAS

Précédents : LACTALIS NESTLE ULTRA FRAIS, INRA (Institut National de la Recherche Agronomique), Ateliers Bio de Provence, UMR IATE (Université Montpellier 2), Magda

 

Précédents : Université Lille 1 Sciences Et Technologies, Arrimage Langues, Ecole Polytechnique Universitaire De Montpellier (Ex-ISIM)

 

    En résumé

    Ingénieure Agroalimentaire, Emballages, Recherche et Développement, Analyse Sensorielle,

Parcours

Service industrialisation, emballages

Chez LACTALIS NESTLE ULTRA FRAIS

De avril 2015 à août 2015
- Étude des phénomènes de fissuration sous contrainte de pots de desserts lactés - Thermoformage - Polystyrène - Polypropylène - Environmental Stress Cracking - Interaction contenu-contenant - Mise en place d'un protocole de qualification d'un nouveaux PS
 

Université Lille 1 Sciences Et Technologies, Villeneuve D'Ascq

Licence Pro Techniques d'emballage, IUT "A" de Lille de Génie Mécanique et Productique

De septembre 2014 à juin 2015
- Conduite et contrôle de processus de conditionnement - Conduite de projets de développement packaging et management de personnes - Technologies machines (automatisation, mécanisation, maintenance, sécurité, ergonomie) - Elaboration de solutions technologiques avec le client (CAO) - ...
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Arrimage Langues, Montpellier

Business English Skills Test, Business English

De avril 2014 à juin 2014
Formation d'anglais intensive
 

Juge Analyse Sensorielle

Chez INRA (Institut National de la Recherche Agronomique)

De novembre 2013 à juin 2014
- Détermination des caractéristiques organoleptiques de vins issus de programmes de recherches - Influence du mode de conditionnement sur les qualités organoleptiques du vin. - Etude sur l’amertume de vins blancs et de standards d’astringence.
 

Missions en R&D

Chez Ateliers Bio de Provence

De mars 2013 à août 2013
- Contacts fournisseurs - Développement de pâtes aux algues - Utilisation de diverses machines à pâtes et d'une ensacheuse sous atmosphère protectrice - Mise en place de dégustations
 

Aide à une doctorante, projet Novinpak®

Chez UMR IATE (Université Montpellier 2)

De décembre 2012 à février 2013
- Etude de la diffusion de composés d'arôme du vin dans des bouteilles en PET (PET recyclé, PET adjuvé d'absorbeurs d'oxygène) - Recherches bibliographiques - Utilisation d'une Chromatographie en Phase Gazeuse - Analyse des résultats
 

Assistante Chef de Projet R&D

Chez Magda

De juin 2012 à août 2012
- Essais échelle cuisine - Essais échelle semi-industrielle - Utilisation d'un malaxeur cryogénique - Suivi du conditionnement des différentes gammes de produits : ensacheuse verticale avec doseuse associative, ensacheuse flowpack, étuyeuse - Calcul du prix de revient
 

Compétences

 
  • Analyses sensorielles

Langues parlées