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Chiara PEZZINI

En résumé

Mes compétences :
Évaluation sensorielle
5 sens
FIZZ
Analyse sensorielle
Logiciel R
Statistique

Entreprises

  • Techni'sens La Rochelle en mission pour Pierre Fabre Dermo-Cosmétique - Chargée d'études consommateurs

    2018 - 2019 - Amélioration d'une procédure existante sur la validation des allégations via les tests consommateurs
    - Participation au travail de routine de l'équipe
    - Gestion de projets
  • Pierre Fabre - Stagiaire : Chargée d'études en analyse sensorielle / tests consommateurs

    Castres 2018 - 2018 - Gestion des tests consommateurs (devis, rapport, synthèse)
    - Capitalisation des données consommateurs
    - Méta-analyse d'une base de données de tests d'usage consommateurs
    - Identification de facteurs influençant les notes
  • AreaDerma - Stagiaire : Chargée de développement de l'analyse sensorielle

    2017 - 2017 - Bibliographie sur les protocoles d'analyses sensorielles existant
    - Développement de protocoles d'analyses sensorielles pour les cosmétiques
    - Elaboration de profils sensorielles de crèmes
    - Mise en place de séances d'entrainements d'un panel
    - Animation des séances d'entrainements
  • AFMB CNRS - Stagiaire de recherche en Chimie

    2016 - 2016 Contribution au développement d’inhibiteurs de l’endonucléase du virus de la chorioméningite lymphocytaire:

    - Recherche bibliographique
    - Synthèse de ligands de la famille des diceto-acides, qui ont été conçus pour inhiber l’activité de l’endonucléase du virus.
    - Réactions sous micro-ondes
    - Utilisation d'un spectromètre RMN (résonance magnétique nucléaire) et d'un spectromètre LCMS (Chromatographie en phase liquide couplé à un spectromètre de masse)

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