Christèle Fougeray

Christèle Fougeray

Serveuse (futur crêpière peut-être)

En recherche active
 

Précédents : restaurant la scala, La pataterie, Domitys, Snv - Groupe Ldc, Hôtel restaurant d'Angleterre, La Brasserie Tours, Castelet

 

Précédents : AFPA, Croix Rouge Française

 

    En résumé

    Bienvenue sur mon profil, Je me présente : Christèle Fougeray, 26 ans, serveuse en restaurant. Mon désir immédiat est d'acquérir de l'expérience en exerçant mon métier actuel qui me plaît et d’aiguiser mes savoirs dans cette profession. Cela passe par la mémorisation de connaissances à la fois culinaire, viticole et celle des cocktails ainsi que la maîtrise des techniques de service. Je souhaite que mes compétences soient, à nouveau, au niveau de l'obtention de mon Titre Professionnel réalisé à l'AFPA de Tours en avril 2015. Mon envie est de tester, à présent, le métier de crêpière avant de m'engager dans une formation au Greta en Bretagne.

Parcours

 

Serveuse Polyvalente

Chez La pataterie

De septembre 2018 à novembre 2018
 

Serveuse en salle

Chez Domitys

août 2018
Extra de 6 jours Mise en place de la salle et de la console Service en salle et en chambre Nettoyage de la salle Plonge Nettoyage, repassage et pliage des nappes, des serviettes et des liteaux
 

Ouvrier industriel agroalimentaire boucherie

Chez Snv - Groupe Ldc

De août 2015 à juin 2018
Travail en intérim pour des périodes plus ou moins longue Au Libre Service, au Vrac, au Produits Élaborés, au CPE.
 

Extra Runner

Chez Hôtel restaurant d'Angleterre

juin 2015
- Durée : 1 jour le 20 juin 2015 - Mise en place complémentaire - Débarrage des tables - Aide à la plonge - Tri des déchets
 

Extra Serveuse en restaurant

Chez Hôtel restaurant d'Angleterre

avril 2015
- Durée : 2 jours du 4 au 5 avril 2015 - Réaliser le service en restauration - Accueillir en salle, prendre les commandes des apéritifs - Réaliser les travaux préalables au services
 

AFPA, Tours

Titre professionnel Serveuse en Restaurant, AFPA de Tours

De novembre 2014 à avril 2015
- Préparer et servir un buffet ou un banquet - Réaliser le service en restauration - Accueillir au bar ou en salle, conseiller et prendre des commandes, en tenant compte des spécificités de la clientèle - Réaliser les travaux préalables au service en restauration
 

Stagiaire Serveuse polyvalente

Chez Hôtel restaurant d'Angleterre

mars 2015
- Durée : 3 semaines
 

Stagiaire Serveuse-Barmaid

Chez La Brasserie Tours

De janvier 2014 à février 2015
- Durée : 2 semaines
 

Croix Rouge Française, Blois

PSC1, Préventions et Secours Civiques (PSC1)

juin 2014
Formation de 2 jours du 26 au 27 juin. Secourisme
 

Stagiaire Serveuse en Restaurant

Chez Castelet

mai 2014
- Durée : 2 semaines - Mise en place - Accueil et accompagnement du client - Relation avec la clientèle - Présentation de la carte des mets - Proposition des suggestions du jour - Annonce ou transmission des commandes en cuisine - Adaptation du déroulement du service en fonction des ...
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Compétences

 
  • Accueil des clients
  • Encaissements et décaissements
  • Gestion de la relation client

Centres d'intérêt

 
  • activité physique
  • lecture
  • écriture