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Christophe GUILLAUMÉ

LANDERNEAU

En résumé

Rigoureux, pragmatique, proche des équipes, à l'écoute.
Cela peut vous effrayer mais, Je fais rarement dans la demi mesure: c'est blanc ou noir...
Et je dirai que dans la vie, il faut oser, si non, on n'existe pas..

Mes compétences :
Management de la qualité
Management commercial
Management d'équipe
Management de projet
Gestionnaire centre de profit
Microsoft Word
Microsoft PowerPoint
Microsoft Excel
Brasseries
SCO Unix

Entreprises

  • Metro Brest - Directeur Adjoint d'entrepôt

    2019 - maintenant Gestion d'une unité commerciale : management (Liens avec hiérarchie descendante et hiérarchie ascendante, encadrement des Équipes), relations commerciales (clients et fournisseurs), gestion (atteinte des objectifs) économiques).
  • Metro Cash And Carry - Responsable de secteur alimentaire

    Nanterre 2018 - 2019 Responsable de secteur alimentaire et non alimentaire.
  • Metro Cash And Carry - Responsable de Secteur Equipement

    Nanterre 2018 - 2018 Responsable de Secteur Equipement, Epicerie, Brasserie, Droguerie, Hygiène et LS Frais (charcuterie, traiteur, fromage, œuf, lait, crème, surgelés), cave et effervescents.
  • Metro Cash and Carry - Responsable de Secteur

    Nanterre 2017 - 2018 Metro Caen : Responsable de Secteur Food LS (épicerie sec, brasserie et alcool,, droguerie et hygiène, rayons frais : beurre,œuf, lait et crème, charcuterie, traiteur, surgelés) et Responsable entrepôt non alimentaire, Adjoint du Directeur. sur les deux entités.
  • Metro Cash and Carry - Responsable de Secteur FOOD Libre Service et Equipement

    Nanterre 2016 - 2017 A Metro Caen : Responsable de Secteur Libre Service ( rayons Food : brasserie, spiritueux, sucré, conserve et DPH) et Equipement (rayons non alimentaires : technologie, mobilier de bureau et terrasse, papèterie, équipement et accessoires du commerce, matériel CHR, petit et gros électroménager) également en charge du Service Caisses, effectif total : 5 Managers et 42 Collaborateurs.
  • Metro Cash and Carry - Responsable de Secteur Food et NON Food

    Nanterre 2016 - 2016 Responsable de Secteur Non Food, Responsable du Service Caisses et du SAV, 40 Collaborateurs et 4 Manageurs de Rayon à encadrer.
  • Metro Cash And Carry - Responsable

    Nanterre 2014 - 2015 Responsable de secteur NON Food, DPH et Parfumerie.
    En charge d'une clientèle professionnelle (restaurateur, métiers de bouche, SCO),
    20 collaborateurs encadrés dont 3 Manageurs de rayons.
    Première rentabilité de France en non alimentaire.
    Responsable des résultats économiques, de la tenue de l'entrepôt, du suivi client et du climat social.

    Métro Mulhouse (Entrepôt alimentaire 4000 m2 et non alimentaire 1000 m2)
  • Metro Cash and Carry -  Responsable de Secteur NON Food

    Nanterre 2014 - 2015 METRO Strasbourg
    Responsable des résultats économiques, de la tenue de l'entrepôt , de la formation des Collaborateurs, du climat social, de la satisfaction clientèle...
    Superficie : 3 500m2
    CA annuel : 12 millions d'euros
    En charge des rayons : DPH, parfumerie, CHR, papèterie, multimédia, mobilier de bureau , équipement des commerces.
    effectif : 18 personnes dont 3 Manageurs de rayon.
    Fonction transverse : facilitateur, formateur au sein du Groupe.
  • Metro Cash and Carry - Responsable de secteur

    Nanterre 2012 - 2014 En charge d'une clientèle professionnelle (métiers de bouche, trader et professionnels du tertiaire).chiffre d'affaires : 4 millions d'euros.
    Equipe composée de 2 Manageurs de rayon, de 7 Collaborateurs : Vendeurs, Employés commerciaux, Hôtesses de caisses, Réceptionnaire.
  • Cora - Responsable de Département PGC et non alimentaire

    Croissy-Beaubourg 2008 - 2011 Cora St Dié Des Vosges
    Responsable successivement de tous les rayons non alimentaires sauf de l'univers textile et cumulant d'août 2011 à décembre 2011, les fonctions de chef de Département PGC (rayon : liquide, sucré et salé, DPH, parfumerie), SAV, Univers bazar léger et lourd.
    Personnel encadré : 9 Manageurs de rayon, 38 Employés commerciaux.
    CA annuel : 27 millions d'euros.
  • Cora - Chef de Département culture loisirs & Chef de Service SAV

    Croissy-Beaubourg 2008 - 2011 Chef de Département culture loisirs et Chef de Service SAV, équipe constituée de 5 Manageurs de Rayon et de 28 Employés, création d'une boutique téléphonie,
  • Cora - Responsable de Département Univers Culture Loisir et responsable Hygiène Qualité

    Croissy-Beaubourg 2006 - 2008 Cora Dreux
    En charge des rayons multimédias, support multimédia, livre-papeterie et jouet sport.
    Equipe encadré : 4 Manageurs de rayon et 13 Employés commerciaux.
    Ca annuel : 13 millions d'euros.
    Fonction transverse : garant des procédures hygiène qualité et de leur application en magasin, suivi et mise en place des consignes, procédures, modes opératoires HACCP, interlocuteur et responsable de l'accueil des services officiels.
  • Cora - Responsable de marché jouets

    Croissy-Beaubourg 2006 - 2011 : Responsable de marché jouets fille, jouets d'été et plein air.
    * Cora Dreux (hypermarché 7 300 m2)
  • Cora - Chef de Département culture

    Croissy-Beaubourg 2006 - 2008 : Chef de Département culture loisirs (rayons multimédia, support
    Multimédia, livre-papèterie-bagage et jouets- sport), équipe managée 4 Manageurs de Rayon et 13 Employés Commerciaux, CA : 11 millions d'euros.
  • Cora - Chef de Département univers de la maison & tuteur du Manageur de Rayon SAV

    Croissy-Beaubourg 2003 - 2006 : Chef de Département univers de la maison et tuteur du Manageur de Rayon SAV, service composé de 5 agents de maîtrise et de 29 Employés, Techniciens, Livreurs et Vendeurs Techniques.
  • Cora - Chef de Département univers de la maison

    Croissy-Beaubourg 2002 - 2003 : Chef de Département univers de la maison (rayons électroménager, décoration-ménage, bricolage-auto et jardin-animalerie) équipe constitué de 18 Employés et 4 agents de maîtrise, CA : 8 millions d'euros.
    * Cora Verdun (hypermarché 6300 m2)
  • Cora - Manageur de rayon épicerie

    Croissy-Beaubourg 2000 - 2002 Cora Verdun
    Effectif encadré : 7 Collaborateurs.
    CA annuel : 7 millions d'euros.
  • Cora - Manageur de rayon jouet-sport

    Croissy-Beaubourg 1994 - 2000 Cora Verdun
    Responsable de son compte d'exploitation : Chiffre d'affaires, marge avant et arrière, frais de personnel, avantages consommateur, stock, décote...
    Référencement des produits, mise en place de gamme, implantation, mise en place de la politique commerciale définies, réalisation d'opérations régionales, gestion du personnel (horaires, congés etc...) , gestion du flux de marchandise (de la réception au paiement des factures fournisseurs),réalisation d'inventaires etc...
    Personne encadrée de 1 à 3 collaborateurs.
    CA annuel : 1,5 millions d'euros.
  • Renault - Conseiller Commercial

    Boulogne-Billancourt 1993 - 1994
  • Crédit Agricole - Assistant de Clientèle

    Montrouge 1992 - 1993

Formations

  • Lycée Margueritte

    Verdun 1990 - 1992 Brevet de Technicien Superieur

    Action commercial
  • Lycée Alfred Kastler

    Stenay 1990 - 1990 Baccalauréat de série B (Economie et Social)

    * LOISIRS :

    * Informatique, bricolage, sports mécanique.

    * DIVERS :

Réseau

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