Claire DESROCHE

En résumé

Entreprises

• The Rees

  maintenant

• Ternelia - Responsable Hébergement

  2013 - maintenant Village Club 3***, 15 à 25 employées, responsable de 88 chambres, 200 lits:
  - responsable de l'équipe d'entretien: planning, répartition du travail et contrôle des chambres ainsi que de la propreté de l'hôtel
  - responsable de l'équipe de réception (accueil, réservations, gestion des groupes...)
  - remplacement de la directrice lors de ses jours de congés
  - responsable des la gestion des caisses (transfert caisse...)

• SOFISOL PARC HOTEL - Adjointe de direction

  2012 - maintenant

• Pun Pun, Thailand - Volontaire

  2012 - 2012 Volontaire dans une communauté thailandaise qui récolte des graines pour un réseau d'échange gratuit.

• Best Western Alice Springs, Australia - Responsable de salle

  2011 - 2011 Accueil et service des clients
  Préparation des desserts
  Gestion des stocks
  Responsable petit-déjeuner
  Barman
  Barista

• The Butterfly Farm, Darwin, Australia - Laundry and room attendant

  2011 - 2011 Responsable de l'entretien de la proprieté, des cabines et du restaurant ainsi que la gestion de toute la literie.

• The Rees, Queenstown, New-Zealand - Housekeeper

  2011 - 2011 - respect des normes et qualité de l'entretien des appartements 4*

• MMV Briançon - Responsable administrative et financière

  2010 - 2010 - gestion de deux hôtels
  - gestion du personnel
  -respect des procédures
  - contrôle de gestion
  - gestion budgétaire...

• MMV Val Thorens - Responsable administrative et financière

  2009 - 2010 - gestion des ressources humaines
  - gestion budgétaire
  - gestion des caisses
  - comptabilité
  -contrôle de gestion
  - suivi d'indicateurs
  ...

• Belambra Dourdan - Responsable de salle

  2009 - 2009 Responsable petit déjeuner: mise en place, accueil des clients, débarrassage
  Accueil et service de séminaires

• Belambra Praz sur Arly - Adjointe adminsitrative et comptable

  2009 - 2009 Ressources humaines
  Comptabilité
  Gestion et contrôle des caisses
  Gestion du budget
  ...

• Belambra Club - Agent administratif et comptable

  2009 - 2009 - Gestion des caisses Bar et réception
  - Gestion de la facturation
  - Gestion des dossiers du personnel
  - Assistante du directeur
  - Remise à jour des circuits découvertes proposées aux groupes
  - Polyvalence réception et restauration

• Mer Montagne et Vacances - Serveuse

  2009 - 2009 Mise en place des tables et buffets
  Accueil des clients (400 personnes max.)
  Débarrassage des tables

• ESF Tignes - Responsable bureau Tignes les Brévières

  2009 - 2009 Gérer les plannings de 25 moniteurs
  Acueillir et renseigner la clientèle (50% anglaise)
  Vendre les cours de ski
  Gestion de la caisse

• Oxfam Québec - Assistante Fundraising

  2008 - 2008 Définition d’une stratégie de collecte de fond dans un contexte locale :
  - Étude de marché- Diagnostic
  - Réalisation d’une enquête auprès de la population
  - Entretiens auprès des cibles institutionnelles (entreprises, fondations…)
  - Réalisation d'un guide sur la collecte de fonds pour les bénévoles

• LDLC.com - Assistante QSE

  DARDILLY 2006 - 2007 o Conception et planification du projet de démarche Qualité
  o Mise en place d’un outil d’audit externe
  o Assurer la conformité des produits

• Etablissement de soins de suite "Les Ormes" - Assistante projet

  2005 - 2006 o Aide et soutien à la réalisation du projet et de la réalisation de la démarche Qualité
  o Analyse des processus
  o Assistance des responsables (Directrice, Surveillante, Comptable, RRH)
  o Mise en place du système documentaire et d’outils de communication

• Xxx - Jobs diverses

  2004 - 2008 Agent administratif, employé d'accueil et de communication, assistante de direction, animatrice de colonie pour adolescents, animatrice de séjour pour infirmes moteurs cérébraux, cuisinière, vendanges...

Formations

• Université De Sherbrooke (Roswell)

  Roswell maintenant

• Université De Sherbrooke (Sherbrooke)

  Sherbrooke 2007 - 2008 Maitrise en Administration - spécialité en dévelopement local et international

• Université Lyon 3 Jean Moulin (Lyon)

  Lyon 2002 - 2005 Management des équipes et qualité

• IUT Jean Monnet (Saint Etienne)

  Saint Etienne 2001 - 2003

• Lycée Saint Just

  Lyon 1998 - 2001

Réseau

• Cyril LEUVREY

• Francois RAYNAL

• Frédéric BERLANGA

• Latéfa EL BOUDI

• Mélanie LABBE

• Nathalie FAURE

• Pierre CHAMBE

• Samy JEMAÏ

• Stéphanie MERLIN

• Toufika BOUABDALLAH