Clémence APARICIO

En résumé

Entreprises

• Auchan e-commerce - Category manager

  Villeneuve-d'Ascq 2016 - maintenant Au sein de l'équipe E-commerce , je contribue a la definition de l'assortiment de la categorie pour un nouveau site internet spécialisé.
  Définition d'une strategie d'achat, mise en place des premiers produits en ligne sur les
  market places.

• Sushi Shop - Acheteuse junior

  Paris 2016 - 2016 Amélioration du ratio coût matière sur 7 shops ;
  Implication des managers sur la diminution des pertes de matières premières et
  produits finis, analyse de consommation et rendement de saumon, avocat et sauce
  soja, plan d’action sur la gestion des commandes, de la production et le stockage
  
  Support sur l’ouverture du premier CORNER en GMS ;
  Mise en place des bases de données dans le système informatique, détermination du
  besoin en matières premières, passation de commandes
  
  Appel d’offres sur les vêtements de travail périmètre réseau

• DS SMITH Packaging - Acheteuse junior

  CHATEAUBERNARD 2014 - 2015 Appel d'offre sur la course urgent ; rationalisation du portefeuille fournisseur et harmonisation tarifaire
  - Analyse du besoin pour l'ensemble des sites de France ;
  - Sourcing ;
  - Appel d'offres ;
  - Négociations ;
  - Implémentation sur l'ensemble des sites ;
  - Suivi du dossier.
  Fiche synoptique France/Espagne
  États des lieux France :
  - Camions en location ;
  - Chariots élévateur ;
  Cartographie du stockage en France pour une action de rationalisation.
  

• Gameca - Vendeuse

  2012 - 2014 Vente et conseil en magasin, gestion de site e-commerce, community management

Formations

• KEDGE Business School (Ex Euromed Management)

  Paris 2015 - 2017 Master

• Université Haute Alsace SERFA

  Mulhouse 2014 - 2015 Licence professionnelle

• IRFA

  Mulhouse 2012 - 2014

Réseau

• Charlotte GRUNWALD

• José TORRAO

• Manon ASFELD

• Morgan BOUCHER

• Raymonde SAUERWALD

• Romain LELONG

• Sébastien PANNIER

• Sisilia DAVID

• Thibaud AUBERT

• Valentin MAHY