Clément Tomasella

Clément Tomasella

Responsable, Chef Clément

Développe son activité
 

En poste chez Chef Clément

Précédents : Lycée Hôtelier Régional Marseille

 

    En résumé

    Après avoir été formé au lycée hôtelier de Marseille pendant 5 ans, j'ai créé mon entreprise "Chef Clément" en Janvier 2012. Je propose des cours de cuisine à domicile jusqu'à 180 kilomètres autour d'Aix-en-Provence ainsi qu'à L'Atelier Culinarion d'Aix-en-Provence. Également conseiller culinaire, je crée des recettes de cuisine pour des marques, groupes et épiceries fines en Métropole et Outre-Mer. Depuis 2008, je suis à la tête d'un réseau de sites internet consacrés à la cuisine (Passionculinaire.fr, Magazinecuisine.fr, Hamburgermaison.net etc.) Plus d'informations sur mon site internet : http://www.chefclement.com ------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------ Chers professionnels, Je mets aujourd'hui mes connaissances, savoir-faire et passion à votre disposition afin de valoriser les produits de votre marque grâce à un contenu unique spécialement créé pour votre entreprise. Après avoir collaboré durant trois années aux côtés de différentes marques et groupes en Métropole et Outre-mer, voici les différents travaux réalisables à distance depuis mon atelier : - Création de recettes de cuisine uniques à partir de vos produits (Apéritif / Entrée / Plat / Dessert / Mignardise / Cocktails ...) - Prise de vues (Travail en studio / Matériel professionnel ; plusieurs centaines de mises en scènes disponibles : nombreuses assiettes / support, sets de table, couverts ...) - Création de contenu (Articles, conseils ...) - Autre demande créative, d'animation, de coaching ou de conseil culinaire À votre disposition, Clément.

Parcours

Etudiant

Chez Lycée Hôtelier Régional Marseille

De 2010 à 2011
BTS Responsable de l'hébergement à référentiel commun Européen
 

Lycéen

Chez Lycée Hôtelier Régional Marseille

De 2007 à 2009
Bac technologique Hôtellerie - Restauration / Section bilingue (Mention Européenne obtenue)Connaissance des 3 domaines suivants : Cuisine / Restauration / Hébergement
 

Langues parlées

 

Centres d'intérêt

 
  • Cuisine / Voyages / Musique / Informatique / Webmastering / Photographie / Vidéos