Coralie JACOB (BARBIER)

En résumé

Entreprises

• Palmid'or Bourgogne - Adjointe qualité

  2018 - maintenant

• Eurofins Scientific - Qualiticienne

  Nantes 2015 - 2018 C'est avant tout un métier de terrain dont les compétences développées sont :
  *Gestion d'un portefeuille client
  *Gestion de son emploi du temps en totale autonomie
  *Réalisation d'audits et prélèvements dans les domaines de la restauration commerciale, collective et GMS
  *Réalisation de formation
  *Travail en home office
  
  L'objectif étant de conseiller les différents clients sur la réglementation et les bonnes pratiques d'hygiène en restauration afin d'être en conformité. C'est un métier qui demande de la diplomatie, de l'adaptation face au personnel mais également face au référentiel exigé par le client. Il faut une grande capacité d'écoute et savoir être autonome pour se complaire dans ce poste.

• Agro-analyses - Conseillère opérationnelle

  2013 - 2015 audits et prélèvements en restauration collective, hébergement et GMS avec un rôle de conseils en hygiène et qualité

• Janny MT - Assistante marketing communication

  2013 - 2013 Mission : mettre en place et gérer un programme de communication pour une innovation de rupture pour le secteur agricole servant à la conservation post-récolte
  Objectif : développer la communication pour améliorer la notoriété du produit
  Actions mises en place :
  -Gestion et suivi de projet : élaboration de Newsletters et documents techniques avec analyse chiffrée du nombre d'ouvertures (32%)
  -Présentation technique du produit auprès des conseillers arboricoles et maraîchers
  -En relation avec l’équipe commerciale pour harmoniser les méthodes utilisées
  

Formations

• Université De Bourgogne / Agrosup Dijon

  Dijon 2012 - 2013 GIAA (gestion des industries agroalimentaire)
  
  gestion et présentation de projets, travail d'équipe, stratégie d'entreprise, marketing, comportement consommateur...

Réseau

• Anais MESNIER

• Aurore CROCHON

• Benjamin AZZARA

• Camille RAUCHE

• Karine CAMPOY

• Karine DUQUEROIX

• Laura GIMARET

• Marion RICHERT

• Sarah LAIDANI