Cyril Couradette

Cyril Couradette

Restaurateur franchisé, Baïla Pizza France
 

En poste chez BAÏLA PIZZA (Franchise)

Précédents : Lidl, Little Mum Restaurant, Umedia Group, Association Conseil de Corporation EM LYON, Groupe APRR, Association Bureau des Élèves, ONG Banlieue du Monde Mauritanie, Association JET

 

Précédents : EM LYON Business School, Lycée Ozenne, LYCEE SOULT

Parcours

Gérant franchisé

Chez BAÏLA PIZZA (Franchise)

De mars 2014 à aujourd'hui
Propriétaire d'un restaurant sous enseigne Baïla Pizza
 

Responsable des ventes secteur

Chez Lidl

De septembre 2013 à février 2014
Le Responsable des ventes secteur (RVS) est en charge de l'exploitation de 5 à 6 magasins Lidl dans un secteur précis. Il s'assure du respect du concept commercial dans les magasins, recrute le personnel en coordination avec les chefs magasins, contrôle les différents indicateurs d'exploitation et ...
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Directeur de restaurant

Chez Little Mum Restaurant

De avril 2010 à mai 2013
Gestion d'un restaurant (gestion clientèle, fournisseurs, comptabilité, commande...)
 

Stagiaire New Business Development

Chez Umedia Group

De septembre 2009 à mars 2010
- Etudes sectorielles et d'entreprises, analyse d'opportunités d'investissements, veille concurrentielle - Création de business plans - Création d'une filiale
 

EM LYON Business School, Lyon

Master 2, EM LYON Business School

De septembre 2005 à août 2009
Programme ESC Grande Ecole de l'EM LYON Business School
 

Président

Chez Association Conseil de Corporation EM LYON

De juin 2008 à juillet 2009
Le Conseil de Corporation est une association d'étudiants de l'EM LYON Business School. Nous avons un budget d'environ 250 000 € servant à financer les 30 associations d'étudiants de l'école et à animer la vie associative.
 

Auditeur interne junior

Chez Groupe APRR

De janvier 2008 à juillet 2008
- Missions de contrôle interne (fraude, paie, RH, vente, entretien, sécurité et viabilité, achats) ; - Mission de conseil pour la Direction Achat-Qualité nouvellement créée ; - Mise en place d'un logiciel de contrôle interne pour le Groupe
 

Trésorier

Chez Association Bureau des Élèves

De janvier 2007 à décembre 2007
L'Association Bureau des Élèves (BDE) d’EM LYON est une association d'étudiants dont le budget avoisine les 350 000 €. J'ai occupé les postes de trésorier et de responsable Juridique et Sponsoring. Voici une liste non exhaustive des activités du BDE : week end d’intégration, Gala, Séminaire de fin ...
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Chargé de projets

Chez ONG Banlieue du Monde Mauritanie

De juillet 2006 à décembre 2006
Immersion totale en tant que chef de projets - Gestion de projets : formation couture, gestion de déchets, planification urbaine - Rédaction de dossier de réponse à des appels d’offre - Mise en place d’un suivi financier de l’ONG - Organisation des archives de l’ONG
 

Trésorier

Chez Association JET

De septembre 2005 à juin 2006
L'association JET est une association d'étudiants dont le chiffre d'affaires se monte à 150 000 €. L'association a pour objet de fournir aux étudiants d'EM LYON des jobs pour financer les études. Il s'agit essentiellement de tractage, street marketing, phoning.
 

Lycée Ozenne, Toulouse

Classe Prépa aux Grandes Ecoles, Lycée Ozenne

De septembre 2003 à juin 2005
 

LYCEE SOULT, Mazamet

Baccalauréat, LYCEE SOULT

De septembre 2002 à juin 2003
Mention Très bien
 

Compétences

 
  • Ciel Compta
  • Mon expérience

Langues parlées