Damien FOREST

En résumé

Entreprises

• Minoterie Forest - Groupe Forest - Responsable Exploitation & Logistique

  2012 - maintenant Groupe Familial │ 40 M€ de CA en 2015 │ 160 collaborateurs
  - 1er meunier indépendant, la Minoterie Forest apporte des solutions aux artisans boulangers depuis 1921
  - Transaction de fonds de commerce
  - Franchiseur (Moulin de Païou)
  
  Respecter les objectifs de satisfaction client │ Rechercher et proposer des solutions pour optimiser la prestation et réduire les coûts │ Manager et animer des équipes, recrutements, planning des congés, entretiens individuels etc.
  
  - Transport :
  Flotte intégrée de 33 camions (porteurs 19 à 26t, semis 44t, vracs) │ 5 plateformes de distribution
  
  - Production
  3x8 │ Ecrasement de 300 tonnes de blé par 24h │ Stockage : 22 K tonnes de blé, 17 K quintaux de farine
  
  - Logistique & Expéditions
  2x8 │ Carrousel d’ensachage, palettiseur et banderoleuse automatisés, cadence 700 sacs/h
  
  Parcours :
  Manutentionnaire │ Préparateur de commandes │ Agent d’entretien
  Chef d'équipes
  Aide chauffeur-livreur

• Schneider Electric - Chargé d'affaires Marine & Offshore

  Rueil Malmaison 2010 - 2012 Project & Engineering Center
  Segments Marine & Offshore
  
  Missions :
  Accompagner les armateurs sur toute la durée de vie des installations au travers de travaux ponctuels ou contrats de maintenance préventive sur flotte complète.
  Superviser des affaires de la co-construction du cdc jusqu’au suivi de la réalisation
  - Participer aux études techniques
  - Préconiser et rédiger les solutions et offres budgétaires
  - Planifier, ordonnancer et conduire les interventions à l’international
  - Suivre la rentabilité des affaires
  - Piloter les tableaux de bord et indicateurs commerciaux et opérationnels
  
  Contexte:
  - Continuité et fiabilité d'exploitation
  - Evolution technologique
  - Efficacité industrielle
  - Gestion d’obsolescence

Formations

Pas de formation renseignée

Réseau

• Aurélien KASPRZAK

• Bertrand GORRY

• Claude RICHOUX

• Dorian BOMBLE

• Hauser DANIEL

• Jérôme BILLARDELLO

• Mohamed AIT FATEH

• Nicolas TCHOBANIAN

• Rawaan DIAW

• Tony JANIN