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David POQUET

COURBEVOIE

Electionseuropéennes 2024

RETROUVEZ GRATUITEMENTLe résultat des européennes à Montlouis-sur-Loire ainsi que le résultat des européennes dans l'Indre-et-Loire.

En résumé

Durant mes 17 années d'expérience professionnelles, je suis monté en puissance d'adjoint de direction chez Flunch à Responsable de Réseau chez LIDL puis Directeur Régional pour les Boulangeries PAUL et dernièrement, Chef des Ventes pour la société DIA..

Dans les différents postes que j'ai occupé, les enjeux ont été d'accompagner les sociétés dans leur changement culturel et de faire grandir les équipes en poste.

Mes compétences :
Management
Commerce
Distribution
Management a distance
Management operationnel
Boulangerie
Distribution alimentaire
Gestion des partenaires sociaux
Recrutement
Gestion du compte d'exploitation
Développement de réseau
Gestion de projet
Gestion d'équipe
Retauration
Conduite du changement
Gestion de la production

Entreprises

  • Arpège by Elior - Directeur Comptes Clés

    COURBEVOIE 2016 - maintenant Supervise un périmètre et anime à distance et en responsabilité plusieurs sites
    Garant de l'exécution des contrats, de la fidélisation du client, de la satisfaction convives et de l'atteinte des objectifs dans le respect du budget

  • Dia - Chef des ventes

    Joinville 2013 - 2016 Animation de 9 Chefs de Secteurs, soit au total plus de 60 magasins et plus de 80 Millions de CA

  • Leader Price - Manager de Région

    Paris 2008 - 2012 Gestion et animation de plusieurs magasins (entre 8 et 10)
    Ouverture de nouveaux magasins
    Déploiement et normalisation des centres de profit

  • Boulangerie PAUL - Directeur Régional

    Marcq-en-Barœul 2004 - 2008 Responsable de plusieurs points de vente : 2 Directeurs de Site (gestion de plusieurs unités) et 4 magasins en direct (au total 210 personnes).
    -Animation des différents magasins autour de 4 axes : management, commerce, gestion et produit.
    - Mise en place des 2 sites : Le premier en 2006, le second en 2007
    -Analyse des indicateurs de gestion (Compte d’exploitation, Contrôle consommation, Reporting Paie)
    - Mise en place et suivi de plans d’actions avec les Responsables de magasin
    - Acteur dans la stratégie entreprise : Commission Marketing
    - Réalisation des budgets 2006 et 2007 avec les équipes magasins
    - Suivi des remodlings des magasins de Lille (4 magasins)

  • LIDL - Responsable de Réseau

    Strasbourg 1998 - 2004 Responsable de plusieurs points de vente
    - Encadrement, Organisation et Motivation de l’ensemble des équipes
    - Recrutement, Intégration, Formation et Gestion du personnel – 30 personnes
    - Application et respect du concept LIDL
    - Interface entre la DR et les magasins
    - Prévisions de C.A et objectifs en termes de taux de perte et de résultats d’inventaire
    - Planification du personnel et des approvisionnements
    - Suivi et analyse des tableaux de bord économiques et sociaux (Frais de personnel)
    -Contrôle de l’implantation des produits, des prix de vente et du référencement.

  • FLUNCH - Adjoint de Direction

    VILLENEUVE D'ASCQ 1995 - 1998 Responsable de l’organisation de services dans 5 Restaurant
    - Gestion des secteurs Ressources Humaines et Frais Généraux
    - Animation de l’équipe de chacun des secteurs
    - Réouverture du Restaurant de Liévin
    - Recrutement et formation des différents membres de mon équipe

Formations

Réseau

Annuaire des membres :