Dorothée MESSIGNY

En résumé

Entreprises

• Nactis - Préparatrice d'échantillon en agro alimentaire

  Bondoufle 2009 - maintenant Poste : Préparatrice d'échantillons
  
  Missions:
  * Préparation des échantillons suite aux demandes émanant des Aromaticiens (sélection,nouvelles formules)
  * Préparation des échantillons suite aux demandes émanant des commerciaux ( ré échantillonnage)
  * Conditionnement des échantillons pour l’expédition.
  * Transmission à l'assistante R&D des données relatives à l'envoi
  
  Gestionnaire de l'échantillothèque ( avec mon Binômes):
  
  * Élimination des stocks périmés de Matières premières, de bases et d'arômes.
  * Production de bases et reconstitution des stocks de MPs.
  * Gestion des stocks de contenants.
  
  Poste : Contrôle Qualité / Gestion des échantillons pour un compte chef
  
  Missions :
  
  * Contrôle des MPs (dégustations) , Analyses physico-chimiques (°Brix , Densité)
  * Blocage des lots de Matières premières non validés.
  * Contrôle des Produits Fini (dégustations) , Analyses physico-chimiques (°Brix , Densité).
  * Blocage des Produits Fini non validés.
  * Préparation et expédition d'échantillons d'arômes pour agréage par le client.
  * Préparation d'échantillon d'arômes pour validation périodique de matières premières.
  * Mise en application de ces échantillons d'arômes pour compléter la validation des Matières premières.
  * Validation des MP alternatives.
  * Test de nouveaux lots de MP d'échantillons d'arômes pour validation interne.
  * Gestion des Fiches Techniques des Matières premières.
  
  Autres missions:
  
  * Préparation d'échantillon d'arômes pour validation interne ( MPs alternatives).
  * Remplaçante des dégustateurs de Matières Premières et Produit Fini.

• Firmenich - Technicien de Laboratoire ( secteur Cosmétique)

  Neuilly-sur-Seine 2009 - 2009 Pesées Alcooliques
  * Échantillonnage
  * Mise en Applications
  * Suivi des études de stabilité

• Sozio J et E SA - Préparateur Laboratoire Parfumerie Sozio J et E SA

  2009 - 2009 * Pesée Alcoolique
  * Application
  
  

• Activ International - Assistante Aromaticienne

  2006 - 2009 - Responsable du laboratoire échantillons :
  
  * Fabrication d'échantillons ( pesées de précision) d'arômes liquides et poudres.
  * Expédition des échantillons aux clients.
  * Gestion des stocks ( Matières Premières , produits finis , consommables).
  * Gestion du fonctionnement du laboratoire ( archivage et historique des expéditions)
  
  - Assistante Aromaticienne / Ingénieur de Process / Contrôle Qualité :
  
  * Pesée de formules , test de Matières premières .
  * Aide à l'ingénieur process sur la chaîne surimi pilote
  * Aide au contrôle qualité ( préparation des dégustations , analyses physico-chimiques ( pH , °Brix , Densité ))
  
  

• Atys France - Contrat d' apprentissage

  2005 - 2006 Aromatisation et coloration des préparations de fruits.
  * Montage sur masse blanche sucrée ou non .
  * Dégustation des produits finis
  * Analyses Physico-chimiques des préparations de fruits ( Viscosité , °Brix , pH).
  * Conditionnement des préparations de fruits pour l'expédition aux clients.

• Sociéte Meneau - Stagiare

  2003 - 2003 * Analyses Physico-chimiques sur des sirops et des sucres liquides.
  * Notions de conformité du produit fini

Formations

• ISIPCA (Institut Supérieur International Du Parfum, De La Cosmétique Et De L'Aromatique Alimentaire)

  Versailles 2015 - 2015 Préparateur en parfumerie, cosmétique et aromatique alimentaire
  
  J'ai validé mes expériences via le DIF , qui m'ont permis d'avoir mon diplôme que je n'ai pas eu il y a 9 ans.

• ISIPCA (Institut Supérieur International Du Parfum, De La Cosmétique Et De L'Aromatique Alimentaire)

  Versailles 2005 - 2006 Préparatrice

• Lycée Agricole La Peyrouse

  Coulounieix Chamiers 2003 - 2004 BAC B.I.T ( Bio Industrie de Transformation en Agro alimentaire)
  
  B.I.T

• Lycée Etienne Restat

  Ste Livrade Sur Lot 2001 - 2003 BEP LCQ ( Laboratoire Contrôle Qualité)

Réseau

• Anne Laure MARMILLOT

• Bérenger CHEVRET

• Cécilia MAVALEIX

• Florian GORLIN

• Léa AUDIC

• Manon OLIVEIRA

• Mélissa PEIGNÉ

• Mylène ING

• Thierry VERDRU

• Vanessa MALLIE