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Euralis
- Contrôleur de gestion
LESCAR
2018 - maintenant
* Adaptation et automatisation des outils d’analyse et de reporting du pôle Agricole suite à une réorganisation des territoires (dont tableaux de bord commerciaux)
* Préparation et automatisation des fichiers budgétaires (simulations tarifs, forecast) ainsi que le suivi des ETP
* Pratique de SAP, SAP BEx Query Designer
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Lindt & Sprüngli
- Contrôleur de gestion
PARIS
2016 - 2018
Activités du site :
Fabrication du chocolat en tant que matière première ainsi que des produits où il rentre comme composé : bonbons divers (pralinés, Pyrénéens...), tablettes, boîtes, ...
Missions :
* Frais fixes (Structure, Administration, R&D) et Logistique : opérations de clôture dans SAP, reportings, prévisionnels (budget, révisions de budget)
* Suivi des destructions : clôture avec ajustement des provisions, reporting, budget, suivi budget, implication dans divers projets sur ce thème
* Analyse des stocks : clôture, reporting (suivi des DLUO courtes, stock de non-qualité, optimisation de la valorisation de ces produits), animation du processus avec la Logistique/Qualité/Force de vente
* Inventaires de fin d'année, suivi des pénalités clients
* Prix de revient/de cession interne :
- Quotidien : calcul et communication aux clients internes, vérification de l’intégrité et mise à jour des données, contrôle et analyse des écarts
- Budget (France et InterCompany) : contrôle de cohérence et mise à jour des éléments constitutifs du prix de revient en lien avec les opérationnels, calculs/analyses de cohérence des prix de revient budget obtenus et prix de cession communiqués par les filiales
* Simulation de coûts prévisionnels projets sur des nouveaux produits (lien avec la R&D, le Packaging et le Marketing)
* Accompagnement et support aux opérationnels (21 interlocuteurs), veille au respect des bonnes pratiques et procédures de gestion
* Pratique du logiciel JD Edwards, COGNOS Controller, SAP
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L'Oréal
- Contrôleur de gestion
PARIS
2015 - 2015
Activités du site :
* Fabrication de vernis à ongles, fond de teint, rouge à lèvres, gloss et articles de soin (stick MIXA,...).
Mission principale du stage :
* Participation au projet de modification du mode de calcul du prix de revient industriel sous SAP (standard à réel).
Tâches complémentaires :
* Contrôle de gestion quotidien : suivi des taux de perte, mise à jour du prix de revient industriel sous SAP, analyse des écarts, vérifications quotidiennes et hebdomadaires de la répartition des coûts dans SAP
* Animation et suivi des stocks à risques :
- Reporting hebdomadaire en vue de diminuer le montant des stocks bloqués
- Suivi du processus des destructions de stocks
* Participation au processus budgétaire :
- préparation et mise en conformité des master data
- sortie de tendances
- Analyses de cohérence des hypothèses budgétaires, des frais généraux
- Impact des changements de prix, des substitutions d'article
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Cote Basque Medical
- Responsable Administratif
2007 - 2013
* Initiation et mise en place d'une démarche qualité en vue d'une certification ISO 9001 (sensibilisation, formation, gestion documentaire et des non-conformités)
* Achats : commandes prévisionnelles, négociations fournisseurs
* Comptabilité : suivi caisse, tableau de trésorerie, suivi de redressement judiciaire
* RH : gestion des congés, états de paie, gestion administrative des formations, conduite d'entretiens
* Gestion de l'administratif clients et CPAM
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L'Atelier du chocolat
- Chocolatier
BAYONNE
2007 - 2007
Fabrication d'intérieur, de sujets et de friandises chocolatées comme des bouchées ou des rochers.
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Les Goûters Basques
- Confiturier
2006 - 2007
Gestion des matières premières, fabrication des lots de confitures.
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Les Goûters Basques
- Projet de fin d'étude d'ingénieur
2006 - 2006
- Optimisation de la chaîne de production par la réorganisation du procédé de fabrication (étude de la faisabilité de la suppression et de la rentabilité de la pasteurisation) - Méthodes TRS, 5M
- Réalisation de documents qualités : manuel qualité, plan de nettoyage/désinfection
- Développement de plusieurs gammes de confitures en partenariat avec la Chambre des Métiers et de l'Artisanat de Bayonne
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L'Atelier du chocolat
- Stagiaire en gestion de production
BAYONNE
2005 - 2005
- Mise à jour des nomenclatures et gammes produits sur Produflex (CEGID) en fonction de la réalité
- Ajustement/Calcul des coûts de revient et rationalisation de l'offre de vente en conséquence
- Mise en conformité règlementaire des documents traçabilité notamment vis à vis des allergènes et des numéros de lots
- Aide à la mise en place du suivi informatique de la logistique de la préparation des commandes à l'envoi des marchandises (douchette laser avec code EAN13)
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Lindt & Sprungli
- Stage : Optimisation d'une chaîne de production
2002 - 2002
- Analyse par le diagramme de Pareto et réduction des pertes matières (produits et emballages)
- Aide à la mise en place de la méthode 5S
