Edith Bourjon

Edith Bourjon

adjointe qualité, jean routhiau
 

En poste chez Jean routhiau

Précédents : Jean routhiau, BIGARD - Charcuteries du Don, Boulangerie familiale - PEROU

 

Précédents : IQUABIAN- ENITIAA, IUP Chimie-Biologie

 

    En résumé

    Issue d'un bac +5 en qualité en agro-alimentaire, je me suis très vite orientée vers les plats élaborés et toute leur complexité ! multitude de produits, de process et de matières premières c'est le cœur de notre métier. Après 15ans en qualité en agro alimentaire, au départ sur le terrain, puis aujourd'hui en relation étroite avec les clients et les fournisseurs, j'ai forgé mon expérience. Le travail, la rigueur, la diplomatie et l'autonomie m'ont permis d'évoluer et d'avoir l'objectif de prendre la responsabilité d'un service qualité.

Parcours

adjointe qualité

Chez Jean routhiau

De January 2012 à aujourd'hui
Depuis maintenant 5 ans, j'occupe le poste d'adjointe qualité chez JEAN ROUTHIAU (IFS et BRC) et j'ai une double mission : gérer les relations clients et fournisseurs  Relations clients : * Gérer les demandes clients et formaliser les cahiers des charges clients (trace one, advitium etc…) * ...
Lire la suite
 

Coordinatrice qualité - environnement

Chez Jean routhiau

De 2003 à December 2011
Depuis 2003, mon poste d'assistante qualité a évolué vers un poste de coordinatrice qualité de 2 sites de productions. Mes différents missions sont : * d'encadrer 2 assistants qualité * de coordonner la démarche qualité sur les 2 sites de productions : - suivi de ...
Lire la suite
 

Assistante qualité

Chez BIGARD - Charcuteries du Don

2002
Stage au sein du service qualité de 6 mois : Missions : Mise en place d'actions pour la certification ISO 9001 : * cartographie des processus * mise en place et suivi d'indicateurs (évaluation des fournisseurs) * mise en place de plans de ...
Lire la suite
 

IQUABIAN- ENITIAA, Nantes

DESS, IQUABIAN- ENITIAA

De 2001 à 2002
Maîtrise et Management de la Qualité dans les Industries Agro-Alimentaires
 

Assistante qualité

Chez Jean routhiau

2001
Stage au sein du service qualité 6 mois : * remplacement de l'assistante qualité pendant les congés * créations de plans de contrôles * remise à jour du plan HACCP * mise sous assurance qualité d'ateliers
 

IUP Chimie-Biologie, Nantes

IUP, IUP Chimie-Biologie

De 1998 à 2001
: Ingénieur-Maître à l'IUP de Nantes, option agro-alimentaire gestion de la qualité : outils-qualité, technologies alimentaires...
 

Commerce de pains et patisseries

Chez Boulangerie familiale - PEROU

2000
Pendant 2 mois : expérience à l'étranger : PEROU : vente et fabrication de pâtisseries.
 

Compétences

 
  • Audit
  • BRC
  • IFS

Centres d'intérêt

 
  • gym
  • membre association