Emmanuel LOUSTAUNAU

Emmanuel LOUSTAUNAU

Directeur Hôtel Club *** LES JARDINS de L'ATLANTIQUE

Développe son réseau professionnel
 

En poste chez Les Jardins de l'Atlantique Groupe Vacances bleues Business

Précédents : Hôtel SPA *** La Villa Marlioz Restaurant, séminaire, Hôtel Club Restaurant, Vacances Bleues La Villa Caroline Hôtel***, Vacances Bleues Les Jardins de l'Atlantique, Club Restaurant

 

    En résumé

    Vacances Bleues est un groupe hôtelier qui gère et exploite plus de 23 hôtels en France. Entreprise citoyenne, Vacances Bleues s’engage autour de 4 valeurs : l’esprit d’ouverture, le respect de l’humain, la passion du service, le sens des responsabilités. Plus que les mots, ce sont des actes au quotidien qui symbolisent notre engagement. Les 1000 collaborateurs de Vacances Bleues constituent la première richesse du groupe et portent une attention particulière à chacun de nos clients.

Parcours

Directeur

Chez Les Jardins de l'Atlantique Groupe Vacances bleues Business

De mars 2016 à aujourd'hui
Hôtel restaurant *** de 137 chambres à Port Bourgenay Mon rôle principal dans ce nouvel établissement : Manager une équipe de direction et motiver mes collaborateurs en fonction des objectifs fixés. Définir et mettre en œuvre une stratégie commerciale et en assurer le suivi. (Mice, loisir) Veiller ...
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Directeur

Chez Hôtel SPA *** La Villa Marlioz Restaurant, séminaire

De 2012 à février 2016
Hôtel SPA Restaurant *** - Vacances Bleues - Aix-les-Bains(73100) La Villa Marlioz 86 chambres - 60 salariés 3.5 M de chiffre d'affaires * Assurer la réalisation et le bon fonctionnement du projet stratégique défini par l'exploitation. * ...
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Directeur

Chez Vacances Bleues La Villa Caroline Hôtel***

De janvier 2009 à novembre 2012
Directeur de La Villa Caroline hôtel *** de 55 chambres à La Baule sur la plage Benôit.
 

Directeur

Chez Hôtel Club Restaurant

De 2009 à 2012
Hôtel Club Restaurant *** - Vacances Bleues - La Baule(44500) La Villa Caroline 69 chambres - 35 salariés 2.2 M de chiffre d'affaires * Assurer la mise en place du cahier des charges pour le passage en site hôtelier 3*. ; * Evolution ...
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Directeur Adjoint

Chez Vacances Bleues Les Jardins de l'Atlantique

De septembre 2000 à décembre 2009
Directeur adjoint en charge de la logistique séminaire et incentive
 

Directeur Adjoint Hôtel

Chez Club Restaurant

De 2000 à 2008
Club Restaurant *** - Vacances Bleues - Les Sables d'Olonne(85440) Les Jardins de l'Atlantique 120 chambres - 90 salariés * Assurer la logistique séminaire et la coordination entre services ; * Etre le garant d'une prestation de haute ...
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Adjoint de direction

Chez Hôtel Club Restaurant

De 1996 à 2000
Hôtel Club Restaurant *** - Vacances Bleues - La Plagne (73210) Les Sittelles 96 chambres - 60 salariés FORMATIONS PROS / SCOLAIRES
 

Compétences

 
  • AIX UNIX
  • Apicius
  • Audit interne
  • Communication
  • Gestion
  • ISO 900X Standard
  • Management
  • Management opérationnel
  • Voir toutes les compétences (10)

Centres d'intérêt

 
  • Course automobile
  • Mes enfants
  • Ski
  • Théatre