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Eric BUFFART

Thiais

En résumé

Mon parcours dans la distribution spécialisée m'a conduit à pratiquer le commerce de manière opérationnelle. Aussi bien le contact avec le client: accueil/service, que la tenue des magasins: merchandising.
Parallèlement, j'ai développé des compétences dans la gestion de l'activité: optimisation des indicateurs/développement des performances économiques.

L'animation de ces sujets au quotidien auprès de mes équipes (jusqu'à 80 personnes), m'a permis d'atteindre des objectifs toujours plus ambitieux. C'est cette dimension managériale qui constitue le fil directeur de mon parcours, après plus de 15 ans en tant que directeur régional dans différentes enseignes.

Mes compétences :
Merchandising
Management
Recrutement
Gestion
Formation
Commerce
budgets

Entreprises

  • Société MIM - Directeur Régional

    Thiais 2013 - maintenant MANAGEMENT

    Recrutement, formation et animation de mes collaborateurs.
    Définition de leurs objectifs quantitatifs et qualitatifs
    Accompagnement dans la réalisation de leurs missions tout en garantissant le respect de la politique commerciale.
    Evaluation des performances individuelles, validation des plans d'actions correctifs
    Communication ascendante et descendante (réunions régulières, briefings)
    Dynamisation et motivation des équipes par une forte présence sur le terrain

    GESTION
    Elaboration et suivi des budgets/prévisionnels d'activité
    Analyse des tableaux de bord et des comptes d'exploitation au niveau régional
    Mise en place de plans d'actions correctifs après analyse des indicateurs de gestion (frais de personnel, démarque inconnue, stocks)
    Consolidation des résultats pour reporting auprès de la Direction

    COMMERCE
    Garantir la mise en place des opérations commerciales et la qualité du merchandising
    Participation à la stratégie commerciale. Propositions et mise en oeuvre d'actions locales
    Définition d'un niveau de stock en fonction des performances de chiffres d'affaires
    Animation de la relation conviviale auprès des équipes.
    Veille concurrentielle, identification des zones potentielles de développement

    EXPANSION/COMMUNICATION EXTERNE
    Participation aux groupes de projet (formations vente, amélioration des process...).
    Responsable des ouvertures de magasins : suivi du retro-planning en relation avec les services supports, élaboration du plan de masse, définition du stock cible, merchandising, communication
    en lien avec les prestataires externes : traitement des déchets, sécurité, nettoyage, interim, administrations,commissions de sécurité.
  • Régional "Mim" - Directeur

    2013 - maintenant personnes, 14 millions d'euros : Définition des objectifs quantitatifs et qualitatifs, plans d'actions correctifs
    Développement d'un projet régional axé sur l' approche client et la montée en compétences des équipes.
    Responsable d'un groupe de projet sur l'organisation, l'optimisation des process et les gains de temps.
    Résultats: Des équipes tournées vers le client. Progression du taux de transformation de 1 point en un an.
  • La Halle - Directeur Régional

    Paris 2007 - 2012 Mes missions s'articulent autour du management, de la gestion et du commerce

    Je recrute, forme et anime 16 collaborateurs et les accompagne dans la réalisation de leurs missions. J'évalue leurs performances individuelles, et développe leurs compétences

    J' élabore et pilote un budget de 22 millions d' €,
    analyse les tableaux de bord, comptes d’exploitation et indicateurs de gestion (frais de personnel, démarque inconnue, logistique, stocks…). Je mets en place des plans d'action afin d'améliorer les performances économiques de la région.

    J'optimise la tenue commerciale et le merchandising.
    Élabore la stratégie commerciale de la région et valide les actions de marketing locales. Enfin, je suis garant de la qualité de la relation client en magasin.

    Mes réalisations

    Amélioration de la rentabilité de la région Nord. Baisse de la démarque inconnue de 20%. Progression du résultat brut d'exploitation de 2 points. Maîtrise des frais de personnel au niveau de la moyenne du réseau.

    Indicateurs commerciaux en amélioration, notamment le taux de transformation qui progresse de +10% sur la période.

    Sur le plan commercial, la tenue des points de vente ainsi qu'un merchandising de référence sont au coeur du projet magasins développé et animé auprès des équipes. De la même façon que l'accueil et le service clients reconnus par plusieurs enquête qualité.

    Enfin, 8 ouvertures de sites constituent un axe de développement important. A ce jour, la totalité des sites sont pérennes et contribuent au résultat de l’entreprise.
  • La Halle - Directeur Régional

    Paris 2007 - 2012 16 points de vente, 80 personnes, 22 millions d'euros. Groupes de projet sur l'évolution du concept magasin,
    la formation vente/merchandising. Veille concurrentielle, identification des zones potentielles de
    développement. Contrôle des plans de masse, capacités marchandes et stocks cible pour développer les
    performances économiques. Résultats : amélioration du niveau de marge de 54 à 56%. Taux de
    transformation: 2 points au-dessus du réseau. 10 ouvertures réalisées.
  • NOZ (Futura Finances) - Directeur Régional

    2004 - 2007 Développement d'une région de 12 points de vente, 18 millions d' € de ca.

    Management d’équipes

    Développement commercial

    Pilotage des budgets

    Analyse des tableaux de bord et des comptes d’exploitation

    Audit commercial et préconisation de plans d’action
    Gestion des flux de marchandises, développement de la rentabilité du secteur : maîtrise des frais de personnel, contrôle de la démarque, augmentation du CA et de la marge nette.


    Expansion/communication externe

    o Responsable des ouvertures (12 par an) sur la France entière : suivi du rétro planning avec les services concernés.
    Plan de masse et agencement, recrutement et formation des équipes, livraison des marchandises, supervision de la communication et de la publicité
    o Communication externe avec les prestataires de services et les administrations
  • Régional " Noz " - Directeur régional

    2004 - 2007 Régional " Noz " (groupe Futura Finances, 1 er soldeur en France, toutes familles de
    produits, 170 magasins) :
    12 points de vente, 60 personnes, 18 millions d'euros. Mission de responsable des ouvertures au niveau
    national : sélection des sites, commissions de sécurité. Elaboration des plans de masse, détermination des
    stocks cible. Recrutement et formation des managers. Résultats: 12 ouvertures réalisées, recrutement des
    équipes. Coordination des services supports et prestataires externes.
  • Régional " Chauss' - Directeur régional

    1999 - 2003 Expo " (SA Desmazières, GSS chaussures 200 magasins) :
    20 points de vente, 70 personnes, 12 millions d'euros. Résultats : progression de la vente de produits
    complémentaires de 20% grâce à une formation axée sur l'accueil et l'argumentaire de vente. Diminution de
    15% de la démarque inconnue. 5 ouvertures de sites réalisées.
  • CHAUSS 'EXPO (Groupe Desmazières) - Directeur Régional Pas de Calais

    1999 - 2003 Développement d'une région jusqu'à 20 points de vente, 12 millions d' €

    Management d’équipes

    Conception et animation de formations de vente afin de développer les compétences du personnel

    Développement commercial

    Élaboration et suivi des budgets, analyse des comptes d'exploitation
    Audit commercial et préconisations de plans d’action
    Participation à la stratégie commerciale
    o Application du concept commercial et marketing défini en concertation avec la direction
    o Développement de la rentabilité du secteur : maîtrise des frais de personnel, contrôle de la démarque, augmentation du CA et de la marge nette.


    Expansion/communication externe

    o Responsable des ouvertures de magasins de la région : suivi du rétro planning en relation avec les services concernés (plans de masse et agencement, recrutement et formation des équipes, stocks cible, supervision de la communication et de la publicité)
    o Communication externe avec les prestataires de services régionaux (traitement des déchets, sécurité, nettoyage, intérim), les administrations (mairie, préfecture, CCI)
  • Brantano - Responsable de secteur

    Roubaix 1994 - 1999 " Brantano " (leader GSS chaussures en Belgique) Responsable de magasin durant les 6 premiers mois, puis responsable d'un secteur de 12 points de vente (4
    en France, 8 en Belgique) ainsi que du plan media régional. Travail sur l'accueil et la démarque inconnue.
  • BRANTANO SA - Responsable de secteur

    1994 - 1999 Brantano est le premier distributeur de chaussures en GSS en Belgique. Surface moyenne 700m2, CA moyen 1,2M€

    Après quelques mois au poste de directeur de magasin, je prends la responsabilité d'un secteur d'une dizaine de points de vente répartis entre le Nord de la France et la Belgique.

    Parallèlement, j'ai en charge le plan média en collaboration avec l'agence de publicité pour les 4 magasins situés en France.

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