Florence LE LOUETTE

Florence LE LOUETTE

Consultant formateur freelance - Secteur tertiaire - Performance commerciale et
 

En poste chez CCI Pays de la Loire et Bretagne, EXCELIA GROUP La Rochelle, Escendo

Précédents : Université De Nantes, « Resort de la Société des Bains de Mer ». Monte-Carlo, Paris Charles de Gaulle Airport HILTON ****, Casino du Domaine du Royal Club Evian : 8ème Casino de France / 150 employés, Pullman, Relais et Châteaux, Taj International LONDON hôtels indépendants

 

Précédents : Cnam Des Pays De La Loire, Faculté De Nice, IUT Bordeaux 1, Lycée Hôtelier De Talence

 

    En résumé

    J'accompagne le dirigeant et ses collaborateurs dans leur montée en compétence à partir d'un diagnostic, d'une analyse des pratiques professionnelles et de formations "sur mesure". Je forme des étudiants au Marketing, au commerce, à la vente et à la gestion de la relation client (négociation, réclamation...)

Parcours

Consultant Formateur . Relation client

Chez CCI Pays de la Loire et Bretagne

De mars 2010 à aujourd'hui
Conseil auprès d'entreprise de services . Formation continue et initiale
 

Chargée de cours . Marketing et commerce

Chez EXCELIA GROUP La Rochelle

De décembre 2009 à aujourd'hui
Yield Management . Gestion d'un département M.I.C.E. Groupes affaires
 

Consultant formateur freelance - Secteur tertiaire - Performance commerciale et qualité de service

Chez Escendo

De janvier 2006 à aujourd'hui
Marketing général des services / Marketing opérationnel et maximisation du revenu en hôtellerie / Veille et « Benchmarking » / Qualité de service et satisfaction du client / Fidélisation de la clientèle / Accueil et vente / Réclamations et litiges clients / Gestion des situations difficiles et ...
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Chargé d'enseignement. Gestion d'un département M.I.C.E. Groupes affaires

Chez Université De Nantes

De février 2009 à mai 2019
Marketing des services et du tourisme . Gestion d'un département M.I.C.E. Groupes affaires
 

Cnam Des Pays De La Loire, Nantes

Responsable de Projets de Formation II (RNCP Bac + 4), Conseiller en Ingénierie de Formation

De septembre 2010 à décembre 2018
J'ai toujours aimé la pédagogie et je peux apprendre en permanence. Après une première partie de carrière riche et passionnante, je trouve très intéressant de transmettre des savoirs. Etre consultant-formateur, c’est être à la fois formateur et être chef d'une petite entreprise (développer sa ...
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Faculté De Nice, Sophia Antipolis

« MASTER 2 en Tourisme » Gestion et Aménagement Touristiques et Hôteliers, Science gestion

De septembre 2004 à septembre 2005
Une formation très exigeante pour des métiers nécessitant des qualités humaines, managériales et linguistiques.
 

RESPONSABLE DES SEMINAIRES ET CONGRES (avec hébergement)

Chez « Resort de la Société des Bains de Mer ». Monte-Carlo

De février 1998 à février 2004
Complexe touristique de luxe comprenant 4 hôtels de haut de gamme et palaces / 41 salles de conférence & banquet Mission : concevoir, ouvrir et pérenniser la Réservation centralisée Groupes ; coordonner les événements privés et d'entreprise au sein du "Resort"; créer des courriers commerciaux, ...
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DIRECTRICE DES CONFERENCES ET BANQUETS

Chez Paris Charles de Gaulle Airport HILTON ****

De novembre 1996 à octobre 1997
Adjoint au Directeur de l’Hôtel - Paris Charles de Gaulle Airport HILTON **** 22 salons de 2 à 1500 participants. Mission : Développer le chiffre d’affaires (l’hôtel étant encore en phase de lancement) en motivant et coordonnant les équipes commerciales « réceptif » et opérationnelle. Résultat : ...
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RESPONSABLE DES ACTIVITÉS HORS-JEUX

Chez Casino du Domaine du Royal Club Evian : 8ème Casino de France / 150 employés

De août 1990 à décembre 1995
Adjoint au Directeur du Casino : Restauration, accueil et boutique / 50 à 80 employés Mission : Manager des équipes très hétérogènes et gérer efficacement des prestations répondant à des contraintes spécifiques (Cahier des Charges relatif à l’exploitation des jeux) Résultat : Amélioration des ...
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IUT Bordeaux 1, Gradignan

D.U.T. Techniques de commercialisation, Techniques de Commercialisation

De septembre 1994 à juin 1995
Congé Individuel de Formation . Apprendre à acheter et vendre, à négocier en pouvant directement l'appliquer à mon domaine de compétence, c'est un vrai plus dans mon parcours. Je me suis sentie plus à l'aise à l'oral, j'ai appris à bien écouter mes clients, à comprendre et à d'identifier leurs ...
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Expérience très diversifiée

Chez Pullman, Relais et Châteaux, Taj International LONDON hôtels indépendants

De juin 1983 à juillet 1990
RESPONSABLE DE RESTAURANT 1er Maître d’hôtel Contrôleur économat et exploitation Hôtesse d'accueil Econome Barmaid
 

Lycée Hôtelier De Talence, Talence

Brevet de Technicien Supérieur Gestion Hôtelière, Gestion Hotellerie Restauration

De septembre 1982 à juin 1984
 

Compétences

 
  • Accueil
  • Commercial
  • Conseil
  • Formation
  • Hôtellerie
  • Management
  • Manager
  • Marketing
  • Voir toutes les compétences (12)

Langues parlées

 

Centres d'intérêt

 
  • Danse
  • Oenologie et gastronomie.
  • Voyages
  • natation et marche en montagne.