-
Nestlé
- Senior Brand Manager MAGGI
Marne La Vallée Cedex 2
2018 - maintenant
- Réflexion stratégique et développement de nouvelles plateformes d’innovations - plan d’innovations 2021
* Identification de white spots, écriture de concepts et construction de business opportunities sur la base de projets d’innovations multi markets (Zone, SBU, PTC) et locaux.
* Création des mix gammes et produits : travail sur les insights, gestion / partie prenante des tests consommateurs, définition des targets de COGS, des recettes et textures a développer, des applications, emballages, designs...
* Développement des routes to market et category selling story avec le commerce
* Partie prenante dans l’écriture de big idea, brand purpose et des assets de communication avec les équipes Zone et SBU
* Coordination avec tous les services supports France (atelier culinaire, chef, nutrition, juridique, réglementaire, CI, supply, finance) et les équipes globales
- Rénovation : rénovation design et recettes de la gamme Papillotes (12 références - Q4 2018)
- Coaching d’une CP Junior
- Management d’une apprentie
-
Nestlé
- Brand Manager MAGGI Modern Cooking
Marne La Vallée Cedex 2
2016 - 2017
- Identification de white spots, création de concepts, mise en place de tests consommateurs en vue d’identifier des business opportunities.
Résultat : développement et lancement de la gamme MAGGI Purée D’Aromates en mars 2018 (6 références + 2 extensions en mars 2019).
- Gestion du projet d’innovation MAGGI Purée D’Aromates (lancement prioritaire et stratégique de la marque en 2018) - 2M€ de budget.
* Création et coordination d’une équipe projet multi-fonctions avec support I&R
* Développement de l’intégralité du mix de la gamme : choix des recettes, formulation, emballage, design ...
* Gestion du plan de soutien : RP, TV, digital, instore avec mise en place de temps forts force de vente avec PLV dédiée, animations - dégustations ...
* Analyse - suivi des performances de la gamme et du core business
- Rénovation Core business : rénovation recettes et packs des sauces déshydratées
- Management d’une apprentie
-
Nestlé
- Brand Manager MAGGI soupes
Marne La Vallée Cedex 2
2015 - 2016
- Management du mix marketing et du budget
- Développement et lancement de la collection potages 2016/2017 (3 innovations)
- Définition et développement des innovations de la collection potages 2017/2018
- Gestion du plan de soutien de la catégorie (TV, stickage on pack, activations digitales, argumentaires...)
- Management d'une apprentie
-
Nestlé
- Responsable de Secteur
Marne La Vallée Cedex 2
2014 - 2015
Responsable de Secteur Région IDF (95) sur deux marchés : PETFOOD & CEREALES
Gestion d'un parc de 22 HM+ et 18 SM :
- Mise en place des stratégies commerciales et marketing NPPF & CPF
- Optimisation de la présence et de la visibilité des produits NPPF & CPF en magasin
- Négociation de business plan (actions promotionnelles, POS, assortiments) afin de faire croitre la PDM et les résultats de NPPF et de CPF au sein du parc
- Gestion du budget
- Management d'un promoteur des ventes
- Formation d'un RS junior lors de son arrivée au sein de l'équipe IDF
-
Nestlé
- Junior Brand Manager barres de céréales (Fitness, Nesquik, Chocapic, Golden Grahams)
Marne La Vallée Cedex 2
2011 - 2013
- Management du mix marketing et du budget
- Définition et lancement du plan d'innovation barres (8 innovations)
- Analyse stratégique de croissance via le hors foyer
- Gestion des moyens trade alloués aux barres hors NIP (développement de PLV, stickers…)
- Coordination du programme CRM Nestlé « Croquons la Vie » pour les barres et les céréales (analyse stratégique, développement de supports print et web)
- Management d'une assistante marketing et d'une stagiaire
-
Ferrero France
- Assistante Chef de Produit Nutella
MONT-SAINT-AIGNAN
2010 - 2010
Stage de fin d'étude de 7 mois (Juin 2010 - Décembre 2010)
- Analyse des panels consommateurs et distributeurs (utilisation de TNS et NIELSEN), ainsi que de la concurrence sur l’ensemble des éléments du mix (promo, média, performances)
- Analyse de l’évolution de la marque et de son univers compétitif en vue d'aboutir à des recommandations stratégiques (objectif : activer de nouveaux leviers permettant d’améliorer les performances de la marque)
- Etudes approfondies sur l'environnement de la marque (concurrents directs, innovations produits, best practices des intervenants du marché) afin de développer de nouveaux projets marketing permettant de la dynamiser
- Gestion des packagings et de la charte graphique de la marque avec les agences de design
- Gestion opérationnelle des PLV des temps forts majeurs de la marque
-
Kraft Foods France
- Assistante Category Manager EMC PROVERA
CLAMART
2008 - 2008
Stage de 6 mois (Mai 2008 - Novembre 2008)
- Réalisation de synthèses marchés et de bilans d’opérations promotionnelles (utilisation du logiciel IRI)
- Création de recommandations d’assortiments
- Participation à l’élaboration de revues de catégories
-
Kraft Foods France
- Assistante Chef de Produit TASSIMO
CLAMART
2008 - 2009
Stage de 7 mois (Novembre 2008 - Juin 2009)
- Recommandation - mise en place d’opérations promotionnelles et d'image sur le site internet de la marque
- Participation au développement de la marque en collaboration avec les équipes européennes Kraft, les agences de design et les photograveurs:
-> Développement de nouvelles références
-> Gestion du design des packagings de la gamme
-> Participation au développement créatif et à la mise en place opérationnelle d'opérations évènementielles
