Florent Ascensio

Florent Ascensio

Chef de rayon

En recherche active
 

En poste chez 4 Murs

Précédents : Vignerons createurs, Maison des vins espiguette, Sensation, Restaurant Alexandre, Restaurant du port

 

Précédents : FORMATION EVOLUTION ET SYNERGIE, Ecole De Sophrologie Du Languedoc, Université Du Vin, Université Montpellier 2 Sciences Et Technique Du Languedoc, Lycée Dhuoda

 

    En résumé

    Mon parcours professionnel et mes 10 années d'expérience dans la vente m'ont permis d'acquérir et de développer de solides competences en management d'équipes, en marketing et en gestion. J'ai je goût du challenge. Je suis un homme de défis qui n'hesite pas à se remettre en question. Je fais même le pari de vous convaincre que mon profil, mes competences et ma personnalité sont ce que vous recherchez pour faire grandir votre entreprise...

Parcours

Conseiller de vente / responsable magasin en remplacement

Chez 4 Murs

De septembre 2015 à aujourd'hui
1. Conseil client, accompagnement du projet client et fidelisation 2. Traitement SAV et litiges client 3. Theatralisation de l'offre et mise en avant des produits en ensemblier 4. Implantation des nouvelles collections dans les differents styles de vie 5.Préparation des opérations commerciales ...
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Vendeur conseil caviste / Responsable du point de vente

Chez Vignerons createurs

De février 2010 à février 2014
1.conseil client 2. Gestion et développement du portefeuille clients 3.amelioration de l'attractivité du point de vente 4. Gestion de l'activité commerciale 5. Coordination et animation de l'equipe de vente dans les 4 caveaux de vente du groupe. 6. Mise en place et pilotage de la politique ...
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Vendeur conseil en vin

Chez Maison des vins espiguette

De juin 2008 à décembre 2009
1. Conseil et fidelisation de la clientèle. 2. Mise en valeur des produits et du magasin. 3.Identification des besoins en approvisionnement 4. Mise en place des animation de degustations. 5.Reception et mise en rayon des produits
 

Entrepreneur

Chez Sensation

De mars 2007 à février 2008
1.Creation d'une marque de vin 2.mise en place du positionnement stratégique 3. Développement et gestion commerciale
 

Maitre d'hôtel / sommelier

Chez Restaurant Alexandre

De juin 2002 à décembre 2006
1.Accueil et prise en charge du client. 2.coordination du travail de l'equipe de salle 3. Formation des apprentis et stagiaires 4. Animation des soirées à thèmes autour du vin
 

Université Du Vin, Suze La Rousse

Dégustateur professionnel, Formation à la dégustation

De janvier 2004 à juin 2004
 

Chef de rang --> responsable de salle

Chez Restaurant du port

De mars 1997 à novembre 2001
1.prise en charge du client 2.gestion du service 3. Recrutement du personnel de salle 4.Conception de la carte 5. Coordination des équipes de salle et de cuisine 6. Gestion front et back office 7.Formation du personnel de salle
 

Lycée Dhuoda, Nîmes

Bac, Bac technologie F1 mecanique et construction

De septembre 1992 à juin 1993
 

Compétences

 
  • Adaptabilité
  • Animation d'équipe
  • Animation de formations
  • Bureautique
  • Cohésion en équipe
  • Esprit d'initiative
  • Force de proposition
  • Formation
  • Voir toutes les compétences (21)

Langues parlées

 

Centres d'intérêt

 
  • Bricolage
  • Chant
  • Danse
  • Musique
  • Natation
  • Œnologie