Florian Latournerie

Florian Latournerie

Responsable Usine, Aptunion
 

En poste chez APTUNION INDUSTRIE

Précédents : PMS 84, Kerry Ingrédients & Flavours EMEA Region, SAS Picandine

 

Précédents : Université Clermont 1 Auvergne, Université La Rochelle, ENILIA

Parcours

Responsable Usine

Chez APTUNION INDUSTRIE

De mars 2014 à aujourd'hui
Définir les moyens techniques, financiers et humains, nécessaires à l’atteinte des objectifs. Garant de la coordination, de l’optimisation et de la rentabilité des activités du site. - Management d’un site de production (40 personnes) travaillant en 3*8 - Gestion des investissements et des projets ...
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Responsable Production

Chez PMS 84

De juin 2012 à mars 2014
Implantée depuis 20 ans au coeur de la Provence, notre usine est fabriquante de tartes aux fruits cru surgelés. Sur un site de 2 000 m2, grâce à une équipe dynamique de 50 personnes dont 30 tartelières qui déposent manuellement les fruits sur les tartes, nous proposons des produits de qualité ...
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Project Manager R&D nuggets

Chez Kerry Ingrédients & Flavours EMEA Region

De juillet 2011 à février 2012
 

Stagiaire Ingénieur Process

Chez Kerry Ingrédients & Flavours EMEA Region

De janvier 2011 à juin 2011
 

Université Clermont 1 Auvergne, Clermont Ferrand

Master, Nutrition et Sciences des Aliments Spécialité Entreprise de Produit Alimentaire du Terroir

De 2010 à 2011
Mention Bien
 

Université Clermont 1 Auvergne, Clermont Ferrand

Maîtrise, Nutrition et Sciences des Aliments Spécialité Entreprise de Produit Alimentaire du Terroir

De 2009 à 2010
 

Université La Rochelle, La Rochelle

Licence Professionnelle, Université la Rochelle

De 2008 à 2009
Conduite de projet en Industrie Agroalimentaire
 

Assistant R&D

Chez SAS Picandine

De 2007 à 2008
 

ENILIA, Surgeres

BTSA, ENILIA

De 2006 à 2008
Industries Agroalimentaires, Spécialité Industries Laitières - Mention Bien
 

Compétences

 
  • Agroalimentaire
  • Analyse sensorielle
  • Gestion de la production
  • Gestion de projet
  • Ingénierie
  • Innovation
  • Management
  • R&D

Langues parlées

Centres d'intérêt

 
  • Rugby
  • VTT
  • art culinaire
  • cinéma
  • fitness
  • moto
  • musique