François TAVERNIER

François TAVERNIER

Entrepreneur en herbe WWW.cellierdefanch.fr

Développe son activité
 

En poste chez Cellier de Fanch

Précédents : Huîtres HENRY Quiberon, Pomona

 

Précédents : Lycée Agricole Et Viticole (68)

 

    En résumé

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Parcours

Concepteur gérant cuisinier commercial

Chez Cellier de Fanch

De décembre 2014 à aujourd'hui
Création d'une entreprise artisanale produisant et commercialisant sur les marché locaux, et via quelques partenaires, plusieurs gammes de produits : poissons fumé, fromages fumé, poissons crus marinés, rillettes, mousselines et plats cuisinés de la mer en verrines, terrines de goret et ...
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écailler animateur, gestionnaire d'un point de vente

Chez Huîtres HENRY Quiberon

De novembre 2013 à décembre 2013
Conception gestion animation vente dans un chalet sur un marché de noël. 4Tonnes d'huîtres creuses et plates vendus a emporter ou sur assiettes en 4 semaines.
 

Langues parlées