Francis Stabenau

Francis Stabenau

Directeur d'hôtel 4*

En recherche active
 

En poste chez Hôtel**** KYRIAD Prestige Dijon Nord Valmy

Précédents : Best Western Hotel*** & Golf du Gouverneur, AGF FinanceConseils, Croisi Europe, Best Western *** Hotel de France, Residence de tourisme ** Relais de la fonderie

 

Précédents : Lycée Technique Du Haut-Barr

 

    En résumé

    Vrai passionné des métiers de l'hôtellerie. Depuis 15 ans dans le domaine du tourisme j'ai eu l'occasion d'occuper de nombreuses fonctions managériales et commerciales dans des établissements hôteliers de types et de gammes différentes. Des connaissances en restauration et en événementiel également. Actuellement en poste pour un Hotel franchisé du groupe Louvre Hôtels sous enseigne Kyriad Prestige.

Parcours

Directeur

Chez Hôtel**** KYRIAD Prestige Dijon Nord Valmy

De juin 2014 à aujourd'hui
Responsable de toutes les activités opérationnelles de l'hôtel. Représentant de l'hôtel auprès de tous les institutions, entreprises et associations locales pour permettre le développement de l'établissement. Commercial : mise en place des actions commerciales, des forfaits et des partenariats avec ...
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Directeur Hébergement & Commercial

Chez Best Western Hotel*** & Golf du Gouverneur

De mars 2009 à mai 2014
Chargé des services hôteliers et restaurations, mises en place des actions commerciales et marketing auprès des partenaires et prospects. Hotellerie : chargé de l'exploitation, de la commercialisation et de la sécurité de l'hôtel (53 chambres) Restauration : En relation avec le Chef de cuisine; ...
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Gestionnaire de Patrimoine

Chez AGF FinanceConseils

De septembre 2005 à janvier 2009
Chargé d'un portefeuille de clients avec pour mission d'optimiser les placements en cours et de proposer des solutions patrimoniales. Prospection en vue de proposer des solutions retraite, dépendance, assurance-vie, banque, financement et optimisation fiscale.
 

Commissaire de Bord

Chez Croisi Europe

De mars 2004 à septembre 2005
Chargé des services à bord d'un bateau de croisière fluviale de 150 personnes environ et 15 membres d'équipage. Responsable des services hébergement, restauration, activités à bord et excursions touristiques. Chargé des approvisionnements et des commandes
 

Receptionniste

Chez Best Western *** Hotel de France

De janvier 2003 à janvier 2004
 

Directeur

Chez Residence de tourisme ** Relais de la fonderie

De mai 1999 à janvier 2003
Chargé du suivi du chantier de la Résidence de Tourisme, relation avec les services de la préfecture et des différents organismes pour les autorisations d'exploitation et le classement en 2*. Chargé de l'exploitation, du recrutement, du commercial et de la sécurité en phase d'ouverture de ...
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Compétences

 
  • Commercial
  • Hôtellerie
  • Management
  • Restauration
  • Yield management

Langues parlées

 

Centres d'intérêt

 
  • Cinema
  • culture
  • gastronomie