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Frank MAIRINE

STRASBOURG

En résumé

La Republic of Wineland (République du Weinland) est un concept oenoculturel unique qui s'adresse à tous les publics. Nous développons de nouvelles formes d'animations qui mettent en scène l'univers du vin, sa découverte et sa dégustation.
En intérieur ou en extérieur (format Escape Game outdoor), nous proposons des univers de jeu thématisés : Da WINEci Code, OEnologic Park, Le Vin du Crime, Wine of the Dead, Murder & Mystery, Open BARR,... découvrez des animations scénarisées uniques, s'inspirant notamment de l'environnement du vin, pour apprendre et s'amuser... en enquêtant.

Séminaire, team-buiding. ateliers loisirs et découverte, dégustations et formations improbables, mise en scène et théâtralisation, promotion et vente de vin, etc., nos interventions s'adaptent à toute situation et public.

Republic of Wineland est aussi un Media du Vin et une communauté (oeno-culturelle) participative. Un Passeport, des Ambassades, une monnaie,... le concept du Wineland s'appuie sur une micro-nation virtuelle pour valoriser l'originalité de ses prestations, aboutissement d'expériences passées qu'on se doit d'appréhender directement via http://republic-of-wineland.com

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Un parcours atypique : des études de Socio-Géographie, puis enseignant pour Jeunes Sourds Handicapés dans un premier temps. Orientation nouvelle en 2001 pour me consacrer au monde du vin : vendeur conseil et responsable de cave, formateur en sommellerie, cuisinier itinérant, technicien viti-vinicole en France et à l'étranger (Turquie, Nouvelle Zélande), responsable d'une Ecole des Vins".
En charge de cette structure pendant 4 ans 1/2 (développement, formations, communication, etc.), une page s'est tournée début 2011 avec la fondation du WIneland, République Transnationale des Peuples du Vin) !

Nouvelle mission : assurer le développement multi-horizons d'une micro-nation du vin (dégustations, événementiels, formations professionnelles, oenotourisme, commercialisation de vins, manifestations scénarisées, etc.)

Mes compétences :
Dégustation
Viticulture
Tourisme
Planification
Formation

Entreprises

  • Université de Haute-Alsace - Enseignant vacataire

    2014 - maintenant Intervenant auprès d'étudiants étrangers en Master Marketing du Vin : "Comparative approach of foreigner Wines" + "Institutions and wine professional organizations".
    Intervenant auprès d'étudiants du Biopole : "Institutions et organisations professionnelles du monde du vin".
  • Republic of Wineland / République du Weinland - Fondateur

    2011 - maintenant Développeur d'activités événementielles et d'un Media du Vin.
    OENO-CULTURE & TOURISME EXPERIMENTIEL :
    Activités :
    - Evénementiels oeno-culturels et conceptuels
    - Animations dégustation
    - Cours & Formations
    - Séminaires & team-Building
    - Oenotourisme & Wine Tour
    - Atelier Oenologiques
    - Sélection de Vins originaux

    Tél. +33 / 668 129 888
    contact@republic-wineland.com
    http://republic-of-wineland.com
  • VILLA MARIA ESTATE - Operateur en filtrations

    2006 - 2006 Responsable des filtrations (campagne de vinification 2006).
    Operateur de chai.
  • A l'Ecole des Vins - Arthur Metz - Responsable, Chargé du développement et formation

    2006 - 2011 Responsable du développement de la structure AEDV :
    - cours de dégustation
    - formations autour du vin
    - accueils séminaires
    - activités oeno-touristiques et mise ne valeur du territoire
  • KAVAKLIDERE - Vinificateur

    2004 - 2004 Responsable de production pour les vins blancs et rosés dans une winery en Turquie
  • C.C.I. 56 - Formateur en Sommellerie

    2004 - 2006 Enseignement auprès de futurs "Sommeliers Cavistes" : connaissance des vignobles et des vins, des cépages, etc.
  • AMPELIDAE SARL - Operateur Vigne et Chai

    2003 - 2004 Travaux d'entretien au vignoble et vinifications
  • MICHEL FLEUR - Caviste vendeur

    2001 - 2002 Diverses postes occupés comme caviste vendeur ou responsable de magasin sur la Bretagne et la région Centre Ouest.

Formations

  • CEFPPA De L'Oisellerie (La Couronne)

    La Couronne 2002 - 2003 viticulture et oenologie
  • Ecole Hôtelière

    Vannes 2000 - 2001 Sommelier Caviste : conseil et commercialisation en vins

Réseau

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