Frederic Lallouche

Frederic Lallouche

Réponsable des activités restauration et Bionettoyage, groupe ELSAN
 

En poste chez ELSAN

Précédents : RESTALLIANCE, SOPRECO GRANDES CUISINES, TFN Propreté - groupe ATALIAN, AVENANCE SANTE, groupe ELIOR, AVENANCE ENTREPRISE - GROUPE ELIOR, EDAW

 

Précédents : IAE Aix EnProvence, Faculté De Droit Et De Sciences Politiques, Faculté De Droit D'Aix En Provence, Lycée Saint Charles

 

    En résumé

    D'une formation initiale en économie et droit (spécialisation droit de l'urbanisme et de la construction), j'ai débuté ma carrière professionnelle en 1997 dans une société internationale d'Ingénieurs conseils (aménagement et urbanisme). Sept 2000, MASTER II en administration et gestion d'entreprises à l'IAE d'AIX. 2002-2005 : Responsable de développement région PACA - Avenance Entreprises, groupe ELIOR Sept 2005 - oct 2010 : Responsable de secteur grands comptes - Avenance Santé, groupe ELIOR ( CA 8,5M€, 150 collaborateurs). Début 2011 : société SOPRECO GC, spécialisée en ingénierie de restauration / Responsable grands comptes Nationaux. De février 2012 à Janvier 2016 : société RESTALLIANCE / Responsable de Projets stratégiques, puis CHEF DE MARCHE sur le segment sanitaire privé. Depuis Février 2016 : groupe ELSAN, direction des achats - Restauration, Hôtellerie et Bionettoyage (88 cliniques)

Parcours

Direction des Achats - Restauration / Hotellerie / Bionettoyage

Chez ELSAN

De février 2016 à aujourd'hui
 

Responsable Grands Comptes Nationaux

Chez SOPRECO GRANDES CUISINES

De 2011 à février 2012
 

Directeur d'agences Nice - Toulon

Chez TFN Propreté - groupe ATALIAN

De octobre 2010 à décembre 2010
 

Responsable de secteur Grands Comptes (Generale de Sante)

Chez AVENANCE SANTE, groupe ELIOR

De septembre 2005 à octobre 2010
 

RESPONSABLE COMMERCIAL REGION SUD EST

Chez AVENANCE ENTREPRISE - GROUPE ELIOR

De janvier 2002 à septembre 2005
 

IAE Aix EnProvence, Puyricard

Master II Administration et gestion d'entreprises, IAE Aix EnProvence

De 2000 à 2001
 

CHEF DE PROJET - responsable du développement commercial département "Aménagement et Urbanisme"

Chez EDAW

De 1997 à 2000
 

Compétences

 
  • Commercial grands comptes
  • Conduite et gestion de projets
  • Développement commercial Grands comptes
  • Fidélisation client
  • Gestion
  • Gestion opérationnelle de centres de profits
  • Management commercial
  • Management d'équipes
  • Voir toutes les compétences (9)

Langues parlées

Centres d'intérêt

 
  • CAO / AUTOCAD
  • Loïs et Mahé) et ma Conjointe Sandrine
  • Mes enfants! (Nina
  • Photo et composition numérique
  • VTT
  • bricolage et décoration
  • moto
  • musique (animation de soirées)
  • photo (cf www.conivance.com)
  • ski